Alsina Sardà Vestigis Gran Cuvée 2016
un cava gran reserva molt gastronòmic.
Categoria: cava
millors marques de cava de catalunya
Cava Rovellats Original Brut Nature Gran Reserva
Rovellats presenta el seu tradicional Cava Gran Reserva amb una nova imatge i amb el nom “Original”. Es tracta d’un cava Gran Reserva de l’anyada 2017 elaborat amb raïm propi i amb més de 60 mesos de criança.
+Cava Conde de Valicourt Pas de Sucre
Cava Conde de Valicourt Pas de Sucre, un Brut Nature Gran Reserva de Guarda Superior.
Un Cava sense maquillatge, en estat pur. No trobareu un cava més sec i amb menys calories.
Cava Giró Ribot Mare Gran Reserva
Cava Giró Ribot Mare Gran Reserva Brut Nature.
Un Cava amb un mínim de 40 mesos de criança amb notes torrades d’envelliment i un final refinat i intens.
Cava Rimarts Uvae Gran Reserva
Rimarts Uvae 2013
Aquest cava està compost per un assemblatge de Xarel·lo i Chardonnay i elaborat amb una criança en rima d’un mínim de 80 mesos, fet que el converteix en un dels vins amb més criança de Rimarts. Desplega un ampli ventall d’aromes primàries i secundàries. Elegant, complex, estructurat i persistent, marida excel·lentment amb els grans plats nadalencs com els canelons, peix al forn, rostits i el foie gras.
Cava Montargull Gran Reserva Criança amb suro
Cava Miquel Pons Montargull Gran Reserva
Cava gran reserva d’edició limitada de 1000 ampolles i de producció manual per el Mètode tradicional. Envellit amb tap de suro natural que aporta complexitat i un lleuger toc de tanins. Produït amb raïm propi seleccionat, el cava Montargull criança amb suro amb més de 48 mesos en el celler, és la màxima expressió de la bodega Miquel Pons.
Cava Maria Casanovas Pinot Noir Rosé
Maria Casanovas Pinot Noir Rose Reserva Collita 2018. Un Cava Brut Nature Reserva Un Pinot Noir Rose màxima expressió d’un rosat de qualitat.
Amb un toc de Chardonnay, el seu equilibri impecable és el resultat final per crear aquest suc vermell a base de fruita i intensament perfumat
Cava Antoni Canals Gran Reserva Collita 2015
Cava Antoni Canals Gran Reserva Collita 2013. Collita singular. Només 500 ampolles.
Aquest cava neix fruit de l’estudi de la capacitat d’envelliment de les grans reserves gràcies a les millores en l’elaboració dels nostres caves.
No s’afegeix sucre al licor d’expedició en el degollament.
Cava Blancher – Gran Reserva de la Tieta
Cava Blancher Gran Reserva de la Tieta Brut Nature 2012
Aquest cava es va presentar l’any 1984 en honor a la Sra. Teresa Blancher Solanes (1917-1984). Teresa Blancher Solanes va ser cofundadora i presidenta de les nostres caves durant més de 20 anys. El seu amor pels vins de Catalunya ens va fer crear aquest cava tan selecte, que només s’elabora en les millors anyades a partir de mostos flors.
Agustí Torelló Mata Barrica Gran Reserva
Cava Gran Reserva Barrica, Brut Nature ecològic i vegà amb un únic protagonista: el Macabeu de la parcel·la Pla dels Fidels.
Destaca pel seu marcat caràcter varietal, aromes de llarga criança, poma al forn, torrats i brioixeria. Resulta un cava cremós, glicèric i amb una estructura particular inconfusible.