negres – Paísdevins

Nova anyada de Cruor negre un Priorat clàssic

26/07/202326/07/2023 paisdevins

Cruor 2019 Clàssic Priorat
Elegància i complexitat singularitzen aquest vi que estrena un canvi d’imatge més contemporani, reforçant el valor de l’origen i història del celler. Un vi elegant, complex i equilibrat.En nas es combina la cirera de licor, les mores negres i vermelles amb l’essència del sotabosc, les herbes mediterrànies i el fons mineral i especiat. Tanins madurs i poliments que amb la frescor elegant traslladen de viatge al clàssic i deliciós.

Jean Leon, 60 aniversari de grans vins del Penedès

19/06/202319/06/2023 paisdevins

Jean Leon fa 60 anys!
Jean Leon rememora els orígens a través dels seus Vins de Finca Qualificada en el 60è aniversari del celler
El celler del Penedès presenta la nova imatge del seus quatre vins singulars, inspirada en les primeres etiquetes, i llança una edició limitada de Vinya Le Havre 2013
Jean Leon va iniciar el seu projecte el 1963 amb l’enòleg Jaume Rovira, convertit en l’alma mater del celler.

Sangenís i Vaqué DOQ Priorat

09/06/202309/06/2023 paisdevins

Sangenís i Vaqué és un dels petits grans cellers catalans. Un celler històric perquè és dels pocs que hi era quan al Priorat tothom havia fugit a la ciutat. En Pere i la Conxita van preservar les seves estimades vinyes de Porrera. Ens van salvar la terra, la memòria i el futur del Priorat.

Excel·lent tast guiat de l’anyada 2019 de Torres Priorat

08/06/202308/06/2023 paisdevins

Família Torres presenta el seu projecte vitivinícola del Priorat a la Barcelona Wine Week amb els seus 4 vins que representen 4 aproximacions a aquesta històrica regió de sòls de llicorella i viticultura heroica.

Orto Negre, el paisatge de la DO Montsant a la copa

07/06/202302/08/2023 paisdevins

Orto tinto és el vi emblema del celler, el que vol representar la manera de treballar d’Orto i les seves diferents vinyes. Elaborat amb diferents varietats de diverses parcel·les del municipi del Masroig que són el reflex dels terrers i subclimes de la zona.

Nova anyada 2016 del Gran Reserva Vinya La Scala

07/06/202308/06/2023 paisdevins

JEAN LEON VINYA LA SCALA
és un vi ecològic de cabernet sauvignon de producció limitada que s’elabora únicament en aquells anys en què la collita és excepcional, com ho va ser el 2016, un any sec en general, amb temperatures normals i un cicle vegetatiu fred.

Els vins de la gamma més exclusiva de Família Torres

31/05/202308/06/2023 paisdevins

Família Torres ha presentat aquesta setmana les noves anyades dels seus vins més emblemàtics, els que integren l’exclusiva col·lecció Antologia Miguel Torres, en un esdeveniment celebrat al celler de Pacs del Penedès. Miguel Torres Maczassek, director general i cinquena generació de Família Torres, i Josep Sabarich, director tècnic, han dirigit el tast d’aquests cinc vins procedents de vinyes singulars i finques històriques de Catalunya, creades per la quarta i cinquena generació: Mas La Plana 2019 i Reserva Reial 2019, del Penedès, Milmanda 2020 i Grans Muralles 2019, de la Conca de Barberà, i Mas de la Rosa 2020, del Priorat.

Vins de Família Torres al Priorat: de la diversitat a la singularitat

10/10/202210/06/2023 paisdevins

TORRES PRIORAT
Tast comentat de l’anyada 2019 de Secret del Priorat, Salms, Perpetual i Mas de la Rosa a la San Sebastian Gastronomika.