Kripta Cava Gran Reserva

Kripta-Cava

Kripta és el somni fet realitat d’Agustí Torelló Mata, la gosadia d’intentar fer el millor escumós del món, el cava dels Déus”, en paraules del seu creador. L’origen són les parcel·les Vinya Vicari, Mercader i Lola, on hi ha plantades vinyes velles de macabeu, xarel·lo i parellada amb què s’elabora i són les mateixes 4 dècades després.

+

Cava Rimarts Uvae Gran Reserva

Assemblatge de Xarel·lo i Chardonnay elaborat amb una criança en rima d’un mínim de 80 mesos, fet que el converteix en un dels vins amb més criança de Rimarts. Desplega un ampli ventall d’aromes primàries i secundàries. Elegant, complex, estructurat i persistent, marida excel·lentment amb els grans plats nadalencs com els canelons, peix al forn, rostits i el foie gras.

+