02/07/24 Vinya Maset del Ferret(Massís del Garraf). Fem seguiment d’una vinya de xarel·lo, muscat d’Alexandria i malvasia de Sitges.
+Etiqueta: #DOCava
Agustí Torelló Mata Anyada 2024
30/05/24 Penedès, Vinya Mercader, una vinya vella de xarel·lo. El seu raïm formarà part del mític cava Kripta.
+DO Cava & Hotel Tapa Tour Barcelona
16-26/05/24. DO Cava & Hotel Tapa Tour Barcelona.
Caves de llarga criança es mariden amb les millors tapes hoteleres de Barcelona
Parató Elies i Terns 2009
Parató Elies i Terns 2009, DO Cava Gran Reserva.
La llarga criança el fan molt adient pels grans àpats.
Carles Andreu Cava Rosat Barrica 2018
Carles Andreu Cava Rosat Barrica 2018
El plaer en la seva degustació s’inicia amb la seva estètica. Els seus tons ens porten a un mon de tendresa i romanticisme.
Carol Vallès Mallerenga Gran Reserva
Cava Mallerenga de Carol Vallès, cava brut nature gran reserva ecològic.
un cava perfecte pel suquet de peix o arròs caldós. Més de 50 mesos de criança
Alsina Sardà Vestigis Gran Cuvée 2016
Alsina Sardà Vestigis Gran Cuvée 2016
un cava gran reserva molt gastronòmic.
Agustí Torelló Mata Barrica Gran Reserva
Cava Gran Reserva Barrica, Brut Nature ecològic i vegà amb un únic protagonista: el Macabeu de la parcel·la Pla dels Fidels.
Destaca pel seu marcat caràcter varietal, aromes de llarga criança, poma al forn, torrats i brioixeria. Resulta un cava cremós, glicèric i amb una estructura particular inconfusible.
Nit dels Rosats al Palau de Pedralbes
NIT DELS ROSATS A PEDRALBES
El divendres 16 de juny, podreu tastar fins a 19 cava rosé i elaboracions gastronòmiques de qualitat al Palau de Pedralbes de Barcelona.
Cava Kripta : edició especial de tres anyades extraordinàries
Agustí Torelló Mata presenta la trilogia de Kripta que ara surt al mercat, amb anyades seleccionades de 5, 10 i 15 anys d’envelliment.
+