30/08/24 Finca els Camps Macabeu, el primer fermentat en bóta del Penedès.
És un petit miracle d’uns ceps que als 70 anys han vist reconeguda la seva vàlua. Saviesa del temps, del saber esperar.
Jané Ventura Finca els Camps Macabeu
Etiqueta: #DOPenedès
Miquel Pons Anyada 2024 / Estiu
19/08/24 Penedès, Vinya de Ca l’Escuder (Subirats), una vinya de xarel·lo i macabeu, origen del Cava Montargull de Guarda Superior.
+Jané Ventura Anyada 2024 / Estiu
20/08/24 Penedès, La Parada Gran a la Finca Els Camps, una vinya de macabeu que produeix el Finca els Camps Macabeu, el primer fermentat en bóta del Penedès.
+Xarel·lo de Canals Nadal
Xarel·lo de Canals Nadal
Aquest Xarel·lo prové de la Vinya del Bessó. Aquesta vinya es replantà cap al 1950. La vinya està situada al costat del torrent de les Tarumbes, amb una lleugera pendent a nord, cap el torrent
Loxarel Anyada 2024
18/07/24 Vinya del Camp d’Aviació d’on surt un dels grans escumosos del Penedès, el “Refugi de Loxarel”, un monovarietal amb un mínim de 20 mesos de criança, Brut Nature Reserva, dins la gamma dels Clàssic Penedès.
+Blanc Sense Papers de Bodega Clandestina
Un vi fet amb xarel·lo natural 100% il·legal. Un blanc atrevit, viu i pur.
Un cupatge de 4 veremes que li aporten frescor, maduresa, expressió i estructura.
Cisteller Gris de Celler Cisteller
Cisteller Gris de Celler Cisteller.
Xarel·lo Vermell collit a ma a la finca el Sot (muntanyes d’Ordal). Estil “vin gris” de premsat suau i directe, sense maceració. 8 mesos de criança sobre mares fines en dipòsit d’acer inoxidable.
77 Veremes Xarel·lo Vermell de Miquel Pons
Homenatge a Miquel Pons, viticultor i fundador del celler, que ha dedicat tota una vida de més de 77 veremes acaronant cada raïm fins arribar al celler
+Celler Cisteller Anyada 2024
23/07/24 Vinya Llarga de xarel·lo vermell d’on prové el Cisteller Gris.
+10.000 Hores Blanc Floral d’Oliver Viticultors
L’esclat de flors i notes fragants a la copa.Un vi refrescant, afruitat i lleuger per a tots els paladars. La seva entrada en boca és amable i golosa, un reflex del nostre paisatge de primavera a les vinyes.
+