Mes: juliol de 2023

Raimat inicia la verema a Catalunya

paisdevins
Raimat

Raimat, 31/07/2023. Raimat, referent europeu en adaptació al canvi climàtic, inicia la verema amb bones previsions, malgrat la primavera més seca i càlida des que hi ha registres a la zona. Tot i la greu sequera, però, a Raimat la verema s’inicia amb optimisme tant pel que fa a la qualitat com a la quantitat de raïm. La causa són les tècniques pioneres de viticultura que utilitza des de fa més de 20 anys per aconseguir optimitzar al màxim cada gota d’aigua i cada grau d’humitat a la vinya

+

Nova anyada de Cruor negre un Priorat clàssic

paisdevins
Cruor

Cruor 2019 Clàssic Priorat
Elegància i complexitat singularitzen aquest vi que estrena un canvi d’imatge més contemporani, reforçant el valor de l’origen i història del celler. Un vi elegant, complex i equilibrat.En nas es combina la cirera de licor, les mores negres i vermelles amb l’essència del sotabosc, les herbes mediterrànies i el fons mineral i especiat. Tanins madurs i poliments que amb la frescor elegant traslladen de viatge al clàssic i deliciós.

+

Nit d’estels, gastronomia i vins al Penedès

paisdevins
Jean Leon

11 d’agost. Nit d’Estels a Jean Leon.
El proper divendres, 11 d’agost, Jean Leon ofereix una vetllada màgica coincidint amb els Perseids, la pluja d’estels coneguda popularment com les llàgrimes de Sant Llorenç, en un entorn inigualable entre vinyes del Penedès. Aquesta singular experiència, que se celebra al celler des de fa més de cinc anys, combina l’observació d’estels, música, vi i gastronomia.

+

Casals, vermut mediterrani de Torres

paisdevins
Vermouth

Casals, Vermut Mediterrani
Juan Torres Master Distillers, llança el vermut Casals Vermouth Mediterráneo, anomenat així en al·lusió a la segona generació de la família, Juan Torres Casals, que va iniciar el 1928 l’elaboració de brandis a partir de vins blancs del Penedès. Una antiga recepta familiar de vermut ha servit d’inspiració per crear Casals, un vermut negre dolç en el qual s’utilitzen més de 20 botànics que realcen la seva essència mediterrània i expressivitat aromàtica.

+

Festa de la Verema de la Conca

paisdevins

26 i 27 d’agost de 2023
Amb l’inici de la verema, l’Espluga de Francolí esdevé l’epicentre de la Festa de la Verema i de la DO Conca de Barberà on cellers de la comarca son els protagonistes oferint tastos als assistents. Diversos actes didàctics, de formació i difusió de la cultura del vi, formen part del programa d’activitats

+

Festa de la Verema de Sitges

paisdevins
Sitges-verema

29, 30 de setembre i 1 d’octubre de 2023
El programa d’actes, que es concentrarà principalment a la plaça de la Fragata, compta amb la mostra de vins, el pregó de la Verema i el concurs de trepitjadors de raïm amb el pesat de la Pubilla i l’Hereu amb ampolles de vi, com actes principals.

+

Festa de la Verema d’Alella

paisdevins
Vi-d-Alella

8 al 15/09/23-Festa de la Verema d’Alella
La 49a Festa de la Verema amb les visites als cellers, el Tapes + Vi, la Fira i mostra de Cellers & Restaurants i les noves incorporacions: els Premis Verema, el Vinema i l’espectacle inaugural, que es farà el 8 de setembre a partir de les 19h a la plaça d’Antoni Pujadas.

+