19/08/24 Penedès, Vinya de Ca l’Escuder (Subirats), una vinya de xarel·lo i macabeu, origen del Cava Montargull de Guarda Superior.
+Miquel Pons Anyada 2024 / Estiu
Etiqueta: #Xarel·lo
Refugi Reserva de Loxarel
Un escumós elaborat amb viticultura ecològica i biodinàmica.
Un excel·lent escumós, equilibrat, elegant, sedós i amb un carbònic molt ben integrat que fan d’ell idònia opció molt gastronòmica
Nadal Anyada 2024 / Estiu
22/07/24 Penedès, la Vinya de La Barraca Tornem a la Vinya de la Barraca a la Finca Nadal de la Boadella, d’El Pla del Penedès, gairebé dos mesos després de la visita de primavera. En Xavier Nadal descrivia les pluges de primavera com un autèntic miracle després dels tres anys de sequera inclement que havia patit la comarca. Faltaven encara les pluges del darrer cap de setmana de maig i les de juny i ara en Xavier no amaga la seva satisfacció.
+Cova Gran Xarel·lo Vermell Natural de Cuscó Berga
Cuscó Berga Cova Gran XVermell 2021
El xarel·lo vermell és una varietat Ancestral recuperada i autòctona per excel·lència.
Aquest vi que presentem és fruit de vinyes de més de 50 anys.
Loxarel Anyada 2024
18/07/24 Vinya del Camp d’Aviació d’on surt un dels grans escumosos del Penedès, el “Refugi de Loxarel”, un monovarietal amb un mínim de 20 mesos de criança, Brut Nature Reserva, dins la gamma dels Clàssic Penedès.
+Blanc Sense Papers de Bodega Clandestina
Un vi fet amb xarel·lo natural 100% il·legal. Un blanc atrevit, viu i pur.
Un cupatge de 4 veremes que li aporten frescor, maduresa, expressió i estructura.
77 Veremes Xarel·lo Vermell de Miquel Pons
Homenatge a Miquel Pons, viticultor i fundador del celler, que ha dedicat tota una vida de més de 77 veremes acaronant cada raïm fins arribar al celler
+Agustí Torelló Mata Anyada Estiu 2024
30/07/24 Penedès, Vinya Mercader, una vinya vella de xarel·lo que reviscola esplèndida després de tres anys de sequera. El seu raïm forma part del mític cava Kripta.
+Canals Nadal Anyada 2024
03/07/24 Vinya del Bessó al costat del torrent de les Tarumbes plantada amb xarel·lo.
+Eudald Massana Anyada 2024 #estiu #Penedès
23/07/24 Costers d’Ordal,
Tornem a la Vinya de l’Avi Ton, del 1945, del primer Xarel·lo mereixedor del reconeixement de Vi de Finca Qualificada del Penedès, amb el goig de veure com les pluges de la primavera han obrat el miracle de fer reviure terra i ceps.