terrers, paisatges, vinyes i denominacions de origen dels vins catalans
Família Torres presenta el seu projecte vitivinícola del Priorat a la Barcelona Wine Week amb els seus 4 vins que representen 4 aproximacions a aquesta històrica regió de sòls de llicorella i viticultura heroica.
+
Milmanda 2018 de Família Torres (DO Conca de Barberà) ha obtingut 98 punts a la Guia de Vins i Olis de la Setmana Vitivinícola 2022 i s’ha erigit com el millor vi blanc d’aquesta publicació
+
Família Torres ha presentat aquesta setmana les noves anyades dels seus vins més emblemàtics, els que integren l’exclusiva col·lecció Antologia Miguel Torres, en un esdeveniment celebrat al celler de Pacs del Penedès. Miguel Torres Maczassek, director general i cinquena generació de Família Torres, i Josep Sabarich, director tècnic, han dirigit el tast d’aquests cinc vins procedents de vinyes singulars i finques històriques de Catalunya, creades per la quarta i cinquena generació: Mas La Plana 2019 i Reserva Reial 2019, del Penedès, Milmanda 2020 i Grans Muralles 2019, de la Conca de Barberà, i Mas de la Rosa 2020, del Priorat.
+
El nou projecte vitivinícola de Torre del Veguer al paratge de Vimbodí-Poblet (Conca de Barberà), comença a mostrar els seus primers fruits amb la sortida al mercat dels seus primers dos vins de garnatxa.
+
La RVA, que entra en vigor a l’abril, és una certificació d’abast global focalitzada exclusivament en viticultura i creada per l’Associació de Viticultura Regenerativa, amb la col·laboració de The Regenerative Viticulture Foundation, i de l’entitat internacional independent de certificació Ecocert per verificar el compliment de les pràctiques regeneratives a les vinyes.
+
INCAVI LAB.
El Departament de Acció Climàtica presenta el nou INCAVI LAB, un dels laboratoris més avançats d’Europa en analítiques enològiques.
TORRES PRIORAT
Tast comentat de l’anyada 2019 de Secret del Priorat, Salms, Perpetual i Mas de la Rosa a la San Sebastian Gastronomika.
Família Torres consolida el seu projecte vitivinícola a Galícia amb la compra d’un nou celler.
La família cellerera és present a Rías Baixas des de 2012 i elabora els albariños Pazo das Bruxas i Blanc Granit de Pazo Torre Penelas