terrers, paisatges, vinyes i denominacions de origen dels vins catalans
21/08/24 Batea, Terra Alta. Celler Arrufí.
Un celler jove amb les idees ben clares: respecte per la terra i el llegat dels ancestres, conreu i vinficació en ecològic i les garnatxes com a protagonistes absolutes dels seus vins.
14/08/24 Batea, Terra Alta. Celler Alimara.
Un projecte nascut de la passió d’una família britànica, els McLeod, enamorats de la Terra Alta i el seu potencial per fer grans vins.
08/08/24 Terra Alta Finca Mas d’Amades
a la Partida de Trufes.
Una Finca de garnatxa peluda que visitem amb en Joan Arrufí i el seu fill quan ja ha començat el seu verolat.
08/08/24 Batea, Terra Alta. La Bruixa dels Mudefes.
Un petit projecte dels germans Busquet que treball exclusivament amb vinya pròpia i elabora només vins de llarga criança.
02/08/24 Terra Alta Partida de Les Estigloses al rodal de Batea. Una vinya de garnatxa blanca d’on prové l’Ànima de l’Avi Arrufí.
+
22/07/24 Penedès, la Vinya de La Barraca Tornem a la Vinya de la Barraca a la Finca Nadal de la Boadella, d’El Pla del Penedès, gairebé dos mesos després de la visita de primavera. En Xavier Nadal descrivia les pluges de primavera com un autèntic miracle després dels tres anys de sequera inclement que havia patit la comarca. Faltaven encara les pluges del darrer cap de setmana de maig i les de juny i ara en Xavier no amaga la seva satisfacció.
+
8/8/24 Terra Alta La Cendrosa, vinya vella de garnatxa blanca .
Amb la garnatxa blanca començant a madurar i en aquesta vinya vella de secà, en Sergi, comença els controls de maduració per decidir el moment precís d’inici de verema.
18/07/24 Vinya del Camp d’Aviació d’on surt un dels grans escumosos del Penedès, el “Refugi de Loxarel”, un monovarietal amb un mínim de 20 mesos de criança, Brut Nature Reserva, dins la gamma dels Clàssic Penedès.
+
1/08/24 Terra Alta Finca El Mas, vinya de garnatxa blanca d’on prové el Via Edetana blanc.
Seguim l’anyada amb l’Oriol Lliberia en un moment que comença el verolat del raïm i les darreres setmanes abans de la verema.
23/07/24 Vinya de Macabeu de la Finca Can Prats. Uns ceps de més de 70 anys, en vas i amb una agricultura biodinàmica i ecològica que li dóna una major resiliència d plagues o condicions climàtiques extremes com la sequera dels darrers anys.
+