Un escumós complex i deliciós que ret homenatge a Francesc Torelló, qui, l’any 1951, va elaborar el primer escumós del celler.
+Categoria: Seleccions
Finca Viladellops Selecció Tres Xarel·los
És el vi més representatiu del celler respecte els blancs. És un monovarietal de Xarel·lo, procedent d’una selecció dels millors raïms de les nostres vinyes més velles, i que a més conté un 30% de Xarel·lo Rosat, una varietat quasi inexistent, de la que queden actualment poques hectàrees.
+Cuscó Berga Món Càlcic 2019 Brut Nature
És un escumós natural sense sulfits afegits ni adició de cap altre producte, fermentat amb llevats, autòctons i de mínima intervenció, seguint el mètode ancestral.
+Rosendo Esteve – Verdala Blanc
L’essència de les garnatxes de la Terra Alta a cada glop.
+Kripta Cava Gran Reserva
Kripta és el somni fet realitat d’Agustí Torelló Mata, la gosadia d’intentar fer el millor escumós del món, el cava dels Déus”, en paraules del seu creador. L’origen són les parcel·les Vinya Vicari, Mercader i Lola, on hi ha plantades vinyes velles de macabeu, xarel·lo i parellada amb què s’elabora i són les mateixes 4 dècades després.
+Cava Reserva de la Música de Jané Ventura
Aquest escumós Reserva D.O. CAVA és un reflex de la línia de caves tradicionals: finor, elegància, frescor i equilibri. Des de la seva primera anyada, el 1988, sempre s’ha elaborat sense addició de sucre.
+Refugi Reserva de Loxarel
Un escumós elaborat amb viticultura ecològica i biodinàmica.
Un excel·lent escumós, equilibrat, elegant, sedós i amb un carbònic molt ben integrat que fan d’ell idònia opció molt gastronòmica
Homenatge a Josep Mata Capellades 2004 de Recaredo
La família Recaredo recorda la figura del fundador del celler amb aquest Corpinnat especial. Record viu d’una història viva.
+Ratafia Bosch Reserva
Una ratafia feta l’any 1992 en commemoració del centenari de l’empresa i que representa la màxima expressió de la casa.
+Catalonia Single Malt Whisky de Quevall
El primer whisky fet íntegrament a Catalunya.Whisky Pur de malta d’ordi fet íntegrament amb ingredients del territori.
+