Nívia Blanc de Mas Llunes-DO Empordà.
Aquest vi neix de raïm conreat en vinyes de garnatxa blanca i macabeu situades en costers pissarrosos, des d’on és possible divisar el mar i les muntanyes del Canigó, nevades bona part de l’any.
El seu nom (“De neu” en català antic) i els cristalls de neu que adornen l’etiqueta estan inspirats en aquest paisatge singular.
Monovarietal de Morenillo, varietat recuperada i autòctona de la Terra Alta. Blanc de Noirs fresc, elegant i sedós.
+
Vi blanc natural, jove, monovarietal de Muscat d’Alexandria, DOP Penedès – Massís del Garraf.
Un blanc ecològic que expressa la identitat i el territori en un vi natural
Vi blanc de Vinyes Velles. L’etiqueta reprodueix la pintura “migració de la llibertat” de Marina Durany i forma part de la trilogia “La vida en tres raïms”.
+
31/07/24 Nadal X Xarel·lo Vermell
Un Xarel·lo Vermell, fresc, suau i cremós
Un treball de mesos amb les mares fan que aquest sigui un vi complex, fresc i cremós alhora.
Ideal amb tastets i tapes elaborades, risottos i arrossos cremosos, peix al forn
Medalla d’or al Concurs Grenaches du Monde 2025. Un vi de garnatxa de raïm de vinya vella, elaborat mitjançant l’equilibri entre la tradició i els processos d’alta tecnologia, aprenent del passat i del present, buscant l’excel·lència i la diferenciació en aquest fluid tan propi de la seva terra.
+
Cova Gran Xarel·lo Natural, vi jove. DP Penedès – Massís del Garraf. Frescor i mineralitat en un vi ben fet que demostra que es poden fer vins naturals molt bons.
+
Homenatge a Miquel Pons, viticultor i fundador del celler, que ha dedicat tota una vida de més de 77 veremes acaronant cada raïm fins arribar al celler
+
El xarel·lo vermell és una varietat Ancestral recuperada i autòctona per excel·lència.
Aquest vi que presentem és fruit de vinyes de més de 50 anys.
Vi monovarietal de Xarel·lo d’una sola vinya, la vinya del Bessó. Vi Singular del Penedès.
+