12/06/24 La patronal del Cava analitza els reptes de futur a l’Assemblea General Anual a la seu de la Confraria del Cava, a Subirats.
+La patronal del Cava analitza els reptes de futur
Etiqueta: #cava
CavaCursa 2024 a Giró Ribot
11/05/2024 CavaCursa a Giró Ribot.
Una cursa de 10 km que té lloc en un entorn privilegiat envoltat de vinyes, dins el terme municipal de Santa Fe del Penedès.
Codorníu cedeix plànols inèdits
7/03/24 Codorníu cedeix plànols inèdits dels arquitectes Josep Puig i Cadafalch i Lluís Bonet i Garí al Col·legi d’Arquitectes de Catalunya en un acte celebrat el dia 6/03/24
+Cava Conde de Valicourt Pas de Sucre
Cava Conde de Valicourt Pas de Sucre, un Brut Nature Gran Reserva de Guarda Superior.
Un Cava sense maquillatge, en estat pur. No trobareu un cava més sec i amb menys calories.
Cava Montargull Gran Reserva Criança amb suro
Cava Miquel Pons Montargull Gran Reserva
Cava gran reserva d’edició limitada de 1000 ampolles i de producció manual per el Mètode tradicional. Envellit amb tap de suro natural que aporta complexitat i un lleuger toc de tanins. Produït amb raïm propi seleccionat, el cava Montargull criança amb suro amb més de 48 mesos en el celler, és la màxima expressió de la bodega Miquel Pons.
Màster Erasmus Mundus en innovació en Enoturisme
La UE renova El Màster Internacional en Innovacions i Transicions en Enoturisme.
Fins a 76 estudiants d’arreu del món podran estudiar amb beques que cobreixen totes les despeses en les properes quatre edicions
Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava 2023
17/11/23. Ja estan obertes les inscripcions per al Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava 2023.
El dia 17 de novembre, sota el lema «Solucions enològiques a la pèrdua d’acidesa pel canvi climàtic» es tractaran els reptes que afronten els vins de climes càlids, sovint caracteritzats per una manca d’acidesa i un pH alt.
Cava Meeting, viatge a l’excel·lència del cava
27-28/11/23. Cava Meeting reunirà a Barcelona als més influents presciptors mundials.
Es combinarà tastos del vèrtex de la piràmide qualitativa del Cava amb ponències de primer nivell i visites destacades a caves.
Portes Obertes als cellers elaboradors de cava
12/10/23. Aquest 2023, els cellers elaboradors de Cava participen, un any més, en la popular Jornada de Portes Obertes als Cellers que organitza la Confraria del Cava i que se celebra anualment per la festivitat del Pilar.
+Brunch i sopar de verema a Giró Ribot
Giró Ribot- Activitats de Verema
Dissabtes 9 i 16 de setembre. Les reconegudes Caves de Santa Fe del Penedès, ens proposen 2 opcions per gaudir amb la verema: brunch o sopar amb estels.