Cava Adernats Reserva Brut, La classe i elegància d’una de les joies de la gastronomia del nostre país.
+Adernats Reserva Brut
Any: 2023
Màster Erasmus Mundus en innovació en Enoturisme
La UE renova El Màster Internacional en Innovacions i Transicions en Enoturisme.
Fins a 76 estudiants d’arreu del món podran estudiar amb beques que cobreixen totes les despeses en les properes quatre edicions
III Edició de la Jornada de Natura a Família Torres
Família Torres celebra el proper dissabte, 11 de novembre, d’11 a 14 hores, la III edició de la Jornada de Natura centrada en els ocells i la biodiversitat de la vinya Mas La Plana, situada al cor del Penedès. Una experiència familiar guiada que combina natura, vins i gastronomia per gaudir d’un dia memorable en família o amb amics.
+Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava 2023
17/11/23. Ja estan obertes les inscripcions per al Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava 2023.
El dia 17 de novembre, sota el lema «Solucions enològiques a la pèrdua d’acidesa pel canvi climàtic» es tractaran els reptes que afronten els vins de climes càlids, sovint caracteritzats per una manca d’acidesa i un pH alt.
Família Torres presenta Gonfaus 2021
Família Torres presenta Gonfaus 2021, el nou exponent del projecte de recuperació de varietats ancestrals, que va iniciar el celler familiar fa quaranta anys per conèixer el patrimoni vitícola de Catalunya d’abans de l’arribada de la fil·loxera i amb el qual avui pot adaptar-se al canvi climàtic.
+El celler Bufadors s’incorpora a Corpinnat
Bufadors, el nou celler que s’incorpora a Corpinnat.
El projecte familiar de Ton Mata i Encarna Castillo és el dotzè celler que se suma a la marca col·lectiva de vins escumosos de qualitat
Cava Meeting, viatge a l’excel·lència del cava
27-28/11/23. Cava Meeting reunirà a Barcelona als més influents presciptors mundials.
Es combinarà tastos del vèrtex de la piràmide qualitativa del Cava amb ponències de primer nivell i visites destacades a caves.
Festa del Vi de Gandesa
Gandesa els dies 3, 4 i 5 de novembre celebrarà la ja tradicional i popular Festa del Vi, que enguany arriba a la seva 36a edició. Tres dies plens d’activitats per conèixer i també gaudir dels vins de la Terra Alta i la seua varietat estrella, la garnatxa blanca. Una festa que ja s’ha posicionat a les Terres de l’Ebre i comarques del voltant com una visita obligada per a tots els amants del vi i l’enoturisme.
+Territori pissara a l’Alt Empordà
Dissabte 14 d’octubre, segona trobada de cellers que elaboren vins amb ceps plantats sobre sòl pissarròs.
Participaran cellers de regions vitivinícoles de l’Empordà, Priorat, Penedès i Llenguadoc-Roussillon.
Jornada Solidària contra el càncer de mama
Jornada Solidària contra el càncer de mama a Masia Serra.
Fem un vermut solidari a la terrassa a peu de vinya, tot escoltant bona música, i gaudint del paisatge