Cava Adernats Reserva Brut, La classe i elegància d’una de les joies de la gastronomia del nostre país.
+Categoria: cava
millors marques de cava de catalunya
Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava 2023
17/11/23. Ja estan obertes les inscripcions per al Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava 2023.
El dia 17 de novembre, sota el lema «Solucions enològiques a la pèrdua d’acidesa pel canvi climàtic» es tractaran els reptes que afronten els vins de climes càlids, sovint caracteritzats per una manca d’acidesa i un pH alt.
Cava Meeting, viatge a l’excel·lència del cava
27-28/11/23. Cava Meeting reunirà a Barcelona als més influents presciptors mundials.
Es combinarà tastos del vèrtex de la piràmide qualitativa del Cava amb ponències de primer nivell i visites destacades a caves.
Portes Obertes als cellers elaboradors de cava
12/10/23. Aquest 2023, els cellers elaboradors de Cava participen, un any més, en la popular Jornada de Portes Obertes als Cellers que organitza la Confraria del Cava i que se celebra anualment per la festivitat del Pilar.
+Brunch i sopar de verema a Giró Ribot
Giró Ribot- Activitats de Verema
Dissabtes 9 i 16 de setembre. Les reconegudes Caves de Santa Fe del Penedès, ens proposen 2 opcions per gaudir amb la verema: brunch o sopar amb estels.
Cavatast Sant Sadurní d’Anoia
6 al 8/10/2023 CAVATAST 2023 Mostra de Caves i Gastronomia
Celebra l’inici de la tardor amb tres dies de caves d’alt nivell, gastronomia i cultura per conèixer de primera mà els vins i les persones que hi ha darrere de cada ampolla.
La patronal del Cava presenta el seu pla triennal
AECAVA
La patronal del Cava ha fet públic el seu Pla Director 2023-2025 on busca posar en relleu la importància socioeconòmica del sector, accelerar la implementació del pla estratègic de la DO i reforçar la competitivitat de les empreses cavistes.
Neixen els nous escumosos de Can Matons
ESCUMOSOS DE CAN MATONS.
Es tracta d’una col·lecció de 3 vins gastronòmics: Titiana de Can Matons Pansa Blanca 2016, Titiana de Can Matons Pinot Noir 2018 i Titiana de Can Matons Vi de Guarda 2013 (chardonnay i pinot noir)
Cava Kripta : edició especial de tres anyades extraordinàries
Agustí Torelló Mata presenta la trilogia de Kripta que ara surt al mercat, amb anyades seleccionades de 5, 10 i 15 anys d’envelliment.
+Sumarroca Brut Reserva ecològic, un cava per a totes les ocasions
Cellers Sumarroca elabora un excel·lent Cava Reserva orgànic amb una òptima relació qualitat/preu.
+