garnatxa del Priorat

Cos Galena- DOQ Priorat

Un vi blanc contundent i elegant

Una sorpresa d’elegants aromes tropicals, predominant la pinya i el préssec. Color profund daurat, diferent al d’altres vins blancs d’altres regions catalanes com el Penedès o Alella. En boca és agradable, d’acidesa mitjana i persistent. Un vi contundent per gaudir el costat blanc del Priorat.

Barcelona/Redacció, 19 de setembre de 2025.

Tipus de Vi: Blanc amb 5 mesos de criança.
Varietats de raïm:
60% Garnatxa Blanca i 40% Viognier.
DOQ Priorat

Elaboració:
Selecció manual de cada varietat de raïm. La maceració es realitza en fred durant 5 hores. Una part de el vi fermenta en dipòsit on es fa una criança sobre lies, i l’altra part fermenta i envelleix en bótes de roure francès.

Nota de Tast :
Formiga de Seda és un vi de color groc palla amb reflexos daurats, net i brillant. Posseeix una aroma complex, amb notes de fruites dolces madures i lleugers tocs cítrics i fumats. En boca és un vi sedós, untuós i gras, molt llarg i amb un final equilibrat, saborós, fresc i elegant.

Maridatge:
Arrossos, pastes, formatges curats, verdures, fumats, peixos blancs, marisc, formatges frescos, amanides, mousses.
Alcohol: 15º

Serviu a 10-12º.
PVP aprox. 24€

Reconeixements:
Anyada 2015: PLATA · Concours Mondial de Bruxelles
Anyada 2016: OR · Concours Mondial de Bruxelles
PLATA · Decanter Wine World Awards
Anyada 2017: PLATA · Concours Mondial de Bruxelles

Saber-ne més
>> web: Clos Galena
>> www.instagram.com/closgalena