Vins excepcionals de Catalunya
Assolint l’Olimp dels vins del món
Us presentem els vins i escumosos de Catalunya que han assolit les puntuacions més altes a que poden aspirar, segons els crítics més reconeguts a nivell internacional.
E Pluribus Unum
Barcelona/Redacció, 19 de novembre de 2025.
Criteris seguits per fer la llista:
Tenim en compte:
• la trajectòria del celler: viticultura respectuosa, mínima intervenció a vinya i bodega;
• les puntuacions assolides per un determinat vi que ha sigut tastat i valorat per com a mínim 3 dels següents crítics: Wine Advocate (popularment conegut com Parker, malgrat que ja fa anys que s’ha jubilat; normalment qui tasta els vins catalans és en Luís Gutiérrez), Tim Atkin, James Suckling, Decanter, Proensa o Peñín (els crítics de la Guia homònima). La puntuació que trobeu expressada és la mitjana de les que ha rebut. Són tots ells crítics que segueixen la manera de puntuar sobre 100 punts que és la que s’ha convertit en estàndard a nivell internacional. Altres crítics que ho fan sobre 10 o 20 no els hem pogut comptar per la dificultat d’extrapolar les seves valoracions a l’escala de 100.
Una manera heterodoxa de fer-ho que creiem però, que reflecteix millor la pluralitat de criteris, de fet, petites diferències en l’apreciació de cada crític, però un consens general en qualificar aquell vi, d’excepcional.
De la cua al cap d’amunt
Si fa 30 anys haguéssim fet aquesta llista, hauríem acabat ben aviat: tot just els primer Priorats dels “Closos” començaven a ser valorats amb excel·lents pels crítics anglosaxons (ja passa això, fins que no ens ho diuen mar enllà no ens ho creiem…i els crítics d’aquí (tant Barcelona com Madrid) estaven centrats en Rioja, algun albariño o verdejo i…… a si, Rioja!
Gràcies Robert Parker per haver trencat prejudicis i demostrat que la saviesa i la independència de criteri existeixen i de vegades, fins i tot les trobem en la mateixa persona.
Han passat els anys i a aquells pioners i bojos somniadors s’hi han unit més viticultors, enòlegs, emprenedors de la seva i posteriors generacions que han portat les vinyes i els vins d’aquest petit país nostre a ser reconegudes entre les de referència a l’Olimp bàquic mundial. Priorat, Montsant, Penedès, Terra Alta, Empordà, Corpinnat, Costers, les petites Alella, Conca i Bages, un bon grapat de petits cellers de Cava i alguns que van per lliure (som catalans caram! no podem estar junts massa estona ;), veuen reconeguda la qualitat de la seva feina amb altes valoracions arreu.
Vins catalans de 100 a 95 punts
Anem afegint vins a la llista gradualment. Som petits i la feina de cercar i contrastar és feixuga. De mica en mica anem omplint la pica. Salut🥂
Vins Excepcionals de Catalunya
Recaredo Homenatge Josep Mata
2004. Corpinnat. 67% Macabeu, 33% Xarel·lo. Al nas ofereix una complexitat profunda: torrats, pa de pessic, fruits secs, tocs minerals i una delicada nota de fum del llarg repós amb les mares. A la boca combina una acidesa viva i fresca amb una bombolla finíssima i perfectament integrada; cítrics confitats, ametlles, un punt salí de la calcària penedesenca i una maduresa mediterrània molt elegant. Conserva una frescor impressionant i una capacitat de guarda llarga. PVP aprox. 275€. 12º alcohol. Ideal amb canelons, aviram rostit. Aquest Corpinnat simbolitza el compromís sostenible de la família i eleva el Penedès com a referent mundial d’espumosos de terrer.
Àlvaro Palacios-L’Ermita
2023, DOQ Priorat. Negre. Majoritàriament Garnatxa negra i Carinyena. Aromàticament sedueix amb violetes, maduixes madures, groselles vermelles, pell de mandarina, herbes silvestres i un punt mineral. En boca és fi, fresc i equilibrat, amb cireres vermelles i espècies dolces, tanins molt polits i una tensió mineral que allarga el pas. L’extracció mesurada manté la delicadesa i l’elegància malgrat l’anyada càlida. Un vi profund i emotiu, amb harmonia impecable i un futur esplèndid.
PVP aprox: +1.600€. 14,5º Alcohol. Decanteu abans. Carns roges, caça major, rostits. Pels amants dels Priorat que combinen frescor, sedositat, caràcter mineral, fruita, cos i equilibri.
Mas Doix-1902 Tossal d’en Bou
2023 DOQ Priorat. Gran Vinya Classificada. 100% Carinyena. Color roig carmesí brillant, amb rivets violacis foscos.
Nas amb fruita vermella i negra madura (cirera, gerds, groselles, móres carnoses, pruna negra i nabius), flors fresques de violeta, mineralitat de pissarra humida i elegants torrats (vainilla, canyella).
En boca, potent, estructurat però suau i equilibrat. Tanins ferms i sedosos. Final llarg, mineral i especiat, amb un retronasal persistent i molt agradable.PVP aprox: +400€. 14º Alcohol. Decanteu abans. Carns roges, caça major, rostits. Pels amants dels Priorat més fins, de cos mitjà, sedosos, minerals i elegants.
Àlvaro Palacios-Les Aubaguetes
2023, DOQ Priorat. 60% Garnatxa i 35% carinyena. En nas, aromes de fruits vermells, maduixes, prunes madures i cítrics, amb notes florals, iodades i un toc d’espècia. El caràcter mineral —pissarra calenta i pedra— emergeix amb elegància. En boca és fi, equilibrat i fresc, amb tanins polits i una textura calcària. Mostra harmonia clàssica, profunditat de vinya vella i un desenvolupament lent en ampolla. Malgrat l’anyada seca i calorosa, manté frescor, tensió i un final llarg i ple. PVP aprox: +400€. 14º Alcohol. Decanteu abans. Carns roges, caça major, rostits. Pels amants dels Priorat més fins, de cos mitjà, sedosos, minerals i elegants.
Àlvaro Palacios-La Baixada
2023, DOQ Priorat. Vinya Classificada de 1,3 ha a Gratallops, 95 % garnatxa i 5 % garnatxa blanca) ofereix una garnatxa vibrant i puríssima del Priorat. Nas intensament floral (pètals de rosa, violeta), amb fruita vermella viva (gerd, maduixa, fruits blaus) i tocs de taronja sanguina i minerals pedregosos. Inicialment lleugerament reduït i terrós, es revela profund, potent i elegant. En boca és directe, ferm i estructurat, amb tanins fins i mineralitat que aporten verticalitat i tensió. Acidesa fresca; Final llarg, sec i mineral del terrer. PVP. aprox. 250€. 14,4ºAlcohol. Carns roges, caça major, rostits. Pels amants dels Priorat més fins, de cos mitjà, sedosos, minerals i elegants.