Gener 2026. Més enllà de les icones establertes, una nova generació de vinyataires està reescrivint discretament el vi català. Impulsats per varietats ancestrals, terrers extrems i una filosofia de mínima intervenció, són la força impulsora del proper capítol dels vins de Catalunya.
+Categoria: zoom
Temes d’actualitat en cellers i vins
Bielsa Ruano, Solista Brisat
Solista Brisat de Bielsa Ruano obté la Medalla d’Or als Premis Vinari 2025. Un guardó més que segueix mostrant el compromís del celler amb la qualitat i la feina acurada per transmetre, a través de cada ampolla, la identitat i la força del paisatge terraltí.
+Mas Llunes – Garnatxa Roja
Un vi blanc equilibrat i llaminer que representa l’essència de la singularitat del territori. DO Empordà
+Vinyes d’Olivardots – Blanc de Gresa
Blanc de Gresa. Vi blanc DO.Empordà elaborat amb varietats autòctones: Garnatxa blanca 45%,Garnatxa roja 35% i Carinyena
blanca 20%. Elegància i finor. Complexitat amb bóta
Roig Parals – Camí de Cormes negre
12/06/25 – Roig Parals Camí de Cormes negre, DO Empordà, Mollet de Peralada, Alt Empordà. Un dels grans vins negres de l’Empordà i de catalunya que neix d’una vinya de 128 anys de carinyena.
+