Vins Desantesos

AriSevello-Vins Desantesos

Ariadna Servelló va començar al garatge familiar el 2017. Avui elabora vins sense additius a Vinebre, seguint mètodes biodinàmics i recuperant l’essència dels vins brisats del sud de Catalunya amb varietats ancestrals.

+

Celler Clos93 al Priorat

Clos93 és el retorn de la família Sabaté a El Lloar, el poble que la llegenda situa “lo mig del món”. Ruben Sabaté elabora vins al mateix espai on els avis tenien el forn de pa Cal Pastisser. Un celler familiar que respecta les maneres de fer d’abans al Priorat.

+

Lagravera

Lagravera Miquel i Pilar

Una antiga gravera a Lleida es transforma en projecte vitivinícola biodinàmic certificat per Demeter. La família Arnó recupera varietats ancestrals desconegudes i elabora vins de parcel·la única sobre sòls de guix excepcionals a la cadena muntanyosa més llarga d’Europa.

+

BWW 2026

BarcelonaWineWeek-2026

Barcelona Wine Week celebrarà la seva nova edició del 2 al 4 de febrer a Montjuïc amb més de 1.300 expositors, un 4% més que el 2025, representant 90 Denominacions d’Origen i prop de 13.500 reunions amb compradors d’Europa, Amèrica i Àsia.

+

Cellers Emergents

Gener 2026. Més enllà de les icones establertes, una nova generació de vinyataires està reescrivint discretament el vi català. Impulsats per varietats ancestrals, terrers extrems i una filosofia de mínima intervenció, són la força impulsora del proper capítol dels vins de Catalunya.

+