temas de actualidad en vinos y bodegas catalanas
22 bodegas elaboradoras de cava abrirán sus puertas al público el domingo 12 de octubre. La jornada, organizada por la Confraria del Cava con el apoyo de AECAVA, ofrecerá visitas guiadas, catas y actividades en las bodegas participantes, con inscripción previa obligatoria.
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Un vino blanco equilibrado y goloso que representa la esencia de la singularidad del territorio. DO Empordà
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Blanc de Gresa. Vino blanco DO.Empordà elaborado con variedades autóctonas: Garnacha blanca 45%, Garnacha roja 35% y Cariñena
blanca 20%. Elegancia y finura. Complejidad con barrica
12/06/25 – Roig Parals, Mollet de Peralada, Alt Empordà. Con Santi y Mariona, una pareja son un coupage perfecto de terquedad y empuje, visitamos un viñedo de 128 años!!
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12/06/25 – Celler Màs Pòlit, Vilamaniscle, Alt Empordà. Con el propietario y alma de la bodega, vamos hasta la Viña del Bosquet, en el pequeño valle que conforma la riera de Vilamaniscle y de donde sale el vino de Lledoner negre, emblema de la bodega.
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27/05/25 Con Domènec, de Espelt Viticultors, seguiremos un viñedo de Lledoner Blanc (Garnacha Blanca), en Vilajuïga, de donde sale parte de la uva que forma parte del coupage del Quinze Roures, uno de los vinos emblemáticos de esta Bodega ampurdanesa.
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28/05/25 – Vinyes d’Olivardots – Añada 2025 en la DO Empordà. Con Carme Casacuberta, enóloga, propietaria y alma mater de este Celler ampurdanés, seguimos la evolución de la viña del Hort d’en Riera en el término de Capmany.
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28/05/25- Mas Llunes – Viña de Cariñena Blanca del paraje de Fontanilles en Garriguella que visitamos con Gemma Roig, el relieve de una estirpe de viticultores ampurdaneses. Unas cepas de más de 80 años en suelos pizarrosos.
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Medalla de oro en el Concurso Garnachas del Mundo 2025. Un vino de garnacha de viñedo viejo, elaborado mediante el equilibrio entre la tradición y los procesos de alta tecnología, aprendiendo del pasado y del presente, buscando la excelencia y la diferenciación en este fluido tan propio de su tierra.
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