Anna Rosell: Vinos sin artificios

Enoturismo inmersivo en el corazón de la Alta Anoia

Cuatro generaciones de vino artesano en Copons

En el pequeño pueblo de Copons, la Bodega Anna Rosell elabora vinos tranquilos, espumosos y ancestrales desde hace más de un siglo. Sin artificios ni concesiones industriales, cuatro generaciones han trabajado la uva de la Anoia con la misma filosofía artesanal.

Un legado familiar que se destila en cada botella

Barcelona/Redacción, 8 de enero de 2026

La Bodega Anna Rosell no es solo una bodega, es la historia viva de Copons. Situada en pleno centro de este pueblo de la alta Anoia, la bodega ha visto pasar a más de cuatro generaciones dedicadas a la viticultura artesanal. Aquí no hay artificios ni procesos industriales: la uva proviene de viñedos locales que actúan como reflejo de la tierra donde crecen. Cada variedad seleccionada refleja los matices de un territorio de interior con personalidad propia, un paisaje que ha dado forma a vinos con carácter e identidad diferenciada.
La filosofía de la bodega se fundamenta en el respeto absoluto por el proceso natural. Los vinos tranquilos, espumosos y ancestrales que elaboran comparten una misma alma a pesar de sus diferencias organolépticas. Esta coherencia no es casual: es el resultado de un conocimiento transmitido de padres a hijos, de una comprensión profunda del territorio y de una voluntad manifiesta de no forzar el fruto. En Copons, un pueblo con trayectoria comercial desde el siglo XVIII gracias al Gremio de los arrieros, el vino sigue siendo una expresión fiel de su tierra.

Enoturismo que conecta con la esencia vitícola

El proyecto enoturístico de la Bodega Anna Rosell ofrece experiencias pensadas para quienes buscan autenticidad. Las visitas guiadas permiten conocer de primera mano el proceso de elaboración en un ambiente íntimo y familiar.

La propuesta más completa incluye una visita a los viñedos —situados a unos 40 minutos de la bodega— para observar el trabajo respetuoso con la tierra y su equilibrio natural. La experiencia se completa con una cata de vinos y un desayuno maridado con productos locales del Parque Agrario de la Conca d’Òdena, por 30 euros por persona.

Talleres para entender el vino desde dentro

Para quienes desean profundizar en el mundo de los espumosos, el taller de degüelle ofrece una inmersión práctica: los participantes aprenden las diferencias entre tipos de vinos, ejecutan el degüelle, taponado y engrafado de una botella, diseñan su propia etiqueta y finalizan con un maridaje de productos de proximidad.
También se puede optar por un maridaje más sencillo de vinos de la bodega con quesos, embutidos, pan y aceites del Parque Agrario. Las actividades requieren un mínimo de seis personas y representan una oportunidad para conectar con la cultura vinícola desde una perspectiva sensorial y educativa, lejos del turismo masificado.