22 bodegas elaboradoras de cava abrirán sus puertas al público el domingo 12 de octubre. La jornada, organizada por la Confraria del Cava con el apoyo de AECAVA, ofrecerá visitas guiadas, catas y actividades en las bodegas participantes, con inscripción previa obligatoria.
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Un vino blanco equilibrado y goloso que representa la esencia de la singularidad del territorio. DO Empordà
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Blanc de Gresa. Vino blanco DO.Empordà elaborado con variedades autóctonas: Garnacha blanca 45%, Garnacha roja 35% y Cariñena
blanca 20%. Elegancia y finura. Complejidad con barrica
12/06/25 – AV Bodeguers, Vilamaniscle, Alt Empordà. Seguimos la Añada 2025 en la «Vinya del Poble», una cariñena centenaria, en vaso y en suelos típicos de la zona de montaña.
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18/06/25 – Orto Vins, El Masroig, el Priorat. Con Joan Asens, seguimos la viña de la Coma de Nicolau, una cariñena de 50 años, de donde sale parte de la uva que forma parte del coupage del vino «Les Comes d’Orto».
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12/06/25 – Empordàlia, Vilajuïga/Pau, Alt Empordà. Seguimos la Añada 2025 en la «Viña del paraje de Dinarells», una garnacha tinta en laderas suaves, suelos con pizarras y bien oreados por la tramontana.
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12/06/25 – Roig Parals, Mollet de Peralada, Alt Empordà. Con Santi y Mariona, una pareja son un coupage perfecto de terquedad y empuje, visitamos un viñedo de 128 años!!
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12/06/25 – Celler Màs Pòlit, Vilamaniscle, Alt Empordà. Con el propietario y alma de la bodega, vamos hasta la Viña del Bosquet, en el pequeño valle que conforma la riera de Vilamaniscle y de donde sale el vino de Lledoner negre, emblema de la bodega.
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11/05/25 Joaquim Tosas continuará liderando AECAVA cuatro años más para consolidar el sector del Cava y reforzar su competitividad empresarial
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27/05/25 Con Domènec, de Espelt Viticultors, seguiremos un viñedo de Lledoner Blanc (Garnacha Blanca), en Vilajuïga, de donde sale parte de la uva que forma parte del coupage del Quinze Roures, uno de los vinos emblemáticos de esta Bodega ampurdanesa.
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