Un escumós complex i deliciós que ret homenatge a Francesc Torelló, qui, l’any 1951, va elaborar el primer escumós del celler.
+Torelló Collection 2012
Etiqueta: #Nadale
Selecció de Nadal Escumosos
Llegat Familiar de Llopart
Llegat Familiar és un vi amb vocació eterna, l’empremta que el pas del temps ha deixat en nosaltres i en el paisatge, és la culminació de tot allò que hem après i la sublimació de la singularitat de la finca.
Un Corpinnat amb més de 13 anys d’envelliment, creat com a homenatge a Jacinta i Pere, els pares de l’actual generació al capdavant de la celler.
Cuscó Berga Món Càlcic 2019 Brut Nature
És un escumós natural sense sulfits afegits ni adició de cap altre producte, fermentat amb llevats, autòctons i de mínima intervenció, seguint el mètode ancestral.
+Kripta Cava Gran Reserva
Kripta és el somni fet realitat d’Agustí Torelló Mata, la gosadia d’intentar fer el millor escumós del món, el cava dels Déus”, en paraules del seu creador. L’origen són les parcel·les Vinya Vicari, Mercader i Lola, on hi ha plantades vinyes velles de macabeu, xarel·lo i parellada amb què s’elabora i són les mateixes 4 dècades després.
+Cava Reserva de la Música de Jané Ventura
Aquest escumós Reserva D.O. CAVA és un reflex de la línia de caves tradicionals: finor, elegància, frescor i equilibri. Des de la seva primera anyada, el 1988, sempre s’ha elaborat sense addició de sucre.
+Refugi Reserva de Loxarel
Un escumós elaborat amb viticultura ecològica i biodinàmica.
Un excel·lent escumós, equilibrat, elegant, sedós i amb un carbònic molt ben integrat que fan d’ell idònia opció molt gastronòmica
Homenatge a Josep Mata Capellades 2004 de Recaredo
La família Recaredo recorda la figura del fundador del celler amb aquest Corpinnat especial. Record viu d’una història viva.
+Gramona III Lustros Gran Reserva
Gramona III Lustros Brut Nature 2015.
Un escumós gastronòmic amb un procés d’elaboració 100% artesanal
Rovellats Original de Rovellats Cava
El nom “Original” és un reflex de la dedicació de Rovellats i del seu compromís amb l’origen i autenticitat dels seus raïms.
+Carol Vallès Mallerenga Gran Reserva
Cava brut nature ecològic.
Un cava perfecte pel suquet de peix o arròs caldós. Més de 50 mesos de criança