vi negre ecològic DO Conca de Barberà
Les Gallinetes, vi solidari de Mas Foraster amb Aprodisca
Un vi molt atractiu: llaminer, delicat, fresc i persistent amb una etiqueta dissenyada pels nois d’aquest servei ocupacional
Barcelona/Redacció, 20 de desembre de 2024.
L’entitat social APRODISCA (Associació Pro Persones amb Disminució Psíquica de la Conca de Barberà) i el Celler Mas Foraster hem signat un conveni de col·laboració, pel qual el Celler hem elaborat aquest vi amb una etiqueta dissenyada per un dels nois del servei ocupacional. Per cada ampolla comercialitzada el Celler Mas Foraster fa una aportació econòmica a l’entitat.
Molt atractiu; llaminer, delicat, fresc i persistent.
DO Conca de Barberà.
Vi ecològic
Varietats
70% Trepat · 20% Garnatxa · 10% Syrah.
Nota de Tast
Vista: És un vi de capa mitja amb color cirera i ribet amb tons violacis.
Nas: Elegant aroma a fruita vermella i espècies.
En boca és un vi delicat, rodó, llaminer, fresc i persistent.
Maridatge
Amb arrossos, pasta, verdures, embotits, formatges, carns blanques i vermelles.
Serviu entre 14-16ºC.
PVP aprox. 10€
Podeu comprar-lo aquí
Saber-ne més del celler
>> Web: Josep Foraster
>> Instagram: www.instagram.com/josepforaster
Saber-ne més del celler a paísdevins
>> https://paisdevins.com/josep-foraster-julieta/
A la comarca de la Conca de Barberà, marc incomparable per la seva bellesa natural i arquitectònica, com representa la “Ruta del Cister” i també excepcional per la seva riquesa vinícola, trobem la vila de Montblanc, on s’ubica Josep Foraster (D.O.Conca de Barberà) que elabora des del 1998.
Valors
Des de l’inici continuem apostant i millorant el nostre perfil: celler familiar, 100% collita pròpia, viticultura ecològica, producció limitada i control de tot el procés de la vinya per garantir la millor qualitat dels nostres raïms i buscar l’excel.lència en els vins.
Tot el raïm que utilitzem prové de la Finca Mas Foraster, on practiquem viticultura ecològica des de 2011. La fermentació del raïm es dóna de forma espontània i treballem amb sulfits mínims buscant respectar al màxim l’essència producte final. D’aquesta manera busquem representar al màxim la tipicitat del nostre Terroir.
Saber-ne més del celler
>> Web: Josep Foraster
>> Instagram: www.instagram.com/josepforaster
Saber-ne més del celler a paísdevins
>> https://paisdevins.com/josep-foraster-julieta/