21/08/24 Batea, Terra Alta. Celler Arrufí.
Un celler jove amb les idees ben clares: respecte per la terra i el llegat dels ancestres, conreu i vinficació en ecològic i les garnatxes com a protagonistes absolutes dels seus vins.
14/08/24 Batea, Terra Alta. Celler Alimara.
Un projecte nascut de la passió d’una família britànica, els McLeod, enamorats de la Terra Alta i el seu potencial per fer grans vins.
08/08/24 Terra Alta Finca Mas d’Amades
a la Partida de Trufes.
Una Finca de garnatxa peluda que visitem amb en Joan Arrufí i el seu fill quan ja ha començat el seu verolat.
Xarel·lo de Canals Nadal
Aquest Xarel·lo prové de la Vinya del Bessó. Aquesta vinya es replantà cap al 1950. La vinya està situada al costat del torrent de les Tarumbes, amb una lleugera pendent a nord, cap el torrent
08/08/24 Batea, Terra Alta. La Bruixa dels Mudefes.
Un petit projecte dels germans Busquet que treball exclusivament amb vinya pròpia i elabora només vins de llarga criança.
02/08/24 Terra Alta Partida de Les Estigloses al rodal de Batea. Una vinya de garnatxa blanca d’on prové l’Ànima de l’Avi Arrufí.
+
La Màgia de la Verema, plena d’aromes i sensacions. Res no tornarà a ser igual quan tastis un vi, perquè el procés que va des de la collita del raïm fins al moment d’obrir l’ampolla cobra una nova dimensió després d’aquesta experiència
+
22/07/24 Penedès, la Vinya de La Barraca Tornem a la Vinya de la Barraca a la Finca Nadal de la Boadella, d’El Pla del Penedès, gairebé dos mesos després de la visita de primavera. En Xavier Nadal descrivia les pluges de primavera com un autèntic miracle després dels tres anys de sequera inclement que havia patit la comarca. Faltaven encara les pluges del darrer cap de setmana de maig i les de juny i ara en Xavier no amaga la seva satisfacció.
+
Cuscó Berga Cova Gran XVermell 2021
El xarel·lo vermell és una varietat Ancestral recuperada i autòctona per excel·lència.
Aquest vi que presentem és fruit de vinyes de més de 50 anys.
31/07/24 Nadal X Xarel·lo Vermell
Un Xarel·lo Vermell, fresc, suau i cremós
Un treball de mesos amb les mares fan que aquest sigui un vi complex, fresc i cremós alhora.
Ideal amb tastets i tapes elaborades, risottos i arrossos cremosos, peix al forn