showroom a barcelona del grup perelada-chivite

millors celler catalans / un miler d’assistents al esdeveniment del reciente modernista de l’hospital de sant pau

 
 

joies gourmet en un joia modernista

 

Showroom de Perelada-Chivite a Barcelona

Barcelona, 1 d’abril de 2019. >>

El Recinte Modernista de Sant Pau ha acollit als gairebé 1000 professionals del món de la restauració

i la distribució que van assistir a la presentació dels vins, caves, destil·lats i productes d’alimentació premium que conformen la cartera de productes de Perelada & Chivite i de Perelada Comercial.


Showroom de Perelada - Chivite

a Barcelona


MÉS DE 150 REFERÈNCIES DE GRANS MARQUES DEL MÓN, PROTAGONISTES DE LA JORNADA DE PRESENTACIÓ DE PERELADA

A UN MILER DE PROFESSIONALS DEL SECTOR


Els vins dels nous cellers del grup, Chivite, Gran Feudo i

Viña Salceda, la gran novetat d’aquesta edició.


Barcelona, 1 d’abril de 2019. El Recinte Modernista de Sant Pau ha acollit als gairebé 1000 professionals del món de la restauració i la distribució que van assistir a la presentació dels vins, caves, destil·lats i productes d’alimentació premium que conformen la cartera de productes de Perelada & Chivite i de Perelada Comercial.


Els assistents van poder tastar les més de 200 referències entre productes propis i representats guiats pels seus enòlegs: vins i caves de les principals denominacions d’origen i indicacions geogràfiques protegides que s’elaboren a Espanya i de grans marques del món.


Com a novetat, els vins dels cellers Gran Feudo, Viña Salceda i Chivite, que des d’octubre de 2017 són propietat del grup. Gran Feudo és la marca de referència a Navarra i des d’allà va ampliar els seus horitzons cap a altres denominacions d’origen. Destaca el Gran Feudo rosat, un vi jove, fresc i afruitat que des de fa més de 35 anys és un referent en el món dels rosats. Viña Salceda, amb celler a Elciego, en el cor de la Rioja Alavesa, porta elaborant vins des de fa 50 anys, aniversari que compleix aquest 2019 i que celebra llançant el primer blanc de la marca: el Salceda Verdejo elaborat sota la D.O Rueda. I Chivite, amb una historia que es remunta a 1647, que ofereix en la seva cartera de productes vins tan únics i singulars com la gamma Col·lecció, la gama Legardeta o el rosat “joia” Chivite Las Fincas, que s’elabora en col·laboració amb Arzak.


Els assistents en aquesta jornada de presentació han pogut, a més a més, no només tastar les noves collites dels vins que s’elaboren en els cellers del grup, sinó també conèixer les últimes referències com el negre que s’incorpora a la gama Perelada Collection o l’exclusiu Ex Ex 13 blanc, elaborat de Garnatxa roja, una varietat autòctona de l’Empordà, amb molt poca superfície de plantació i molt poc coneguda.


Els vins de finca de Perelada com Garbet, Malaveïna, Espolla i La Garriga a més a més, de 3 Finques i 5 Finques, van ser altres de les referències més demanades pels assistents.


Els caves també van centrar l’atenció de les professionals del sector: es van poder tastar els caves ecològics de PRIVAT o els STARS, a més a més del Gran Claustre Cuvee, el referent.


D’Oliver Conti destacar les tres noves referències que componen la gama Indispensable i, del celler Casa Gran del Siurana al Priorat, a més dels personalitzats Cruor i Gran Cruor, va ressaltar La Fredat i la seva espectacular vinya. Des de Ronda (Màlaga), van arribar els vins La Encina del Inglés, Payoya Negra o MHV, singulars i amb les varietats autòctones andaluses com protagonistes, entre altres vins.


MARQUES DE PERELADA & CHIVITE

  1. PERELADA. Empordà i Cava

  2. CHIVITE. Navarra

  3. GRAN FEUDO. Navarra

  4. CAVES DE L’EMPORDÀ. Vins d'agulla

  5. VIÑA SALCEDA. Rioja

  6. BODEGAS FIN DE SIGLO. Rioja 

  7. LA MELONERA. Sierras de Málaga - Ronda

  8. OLIVER CONTI. Empordà 

  9. CASA GRAN DEL SIURANA. Priorat

  10. FINCA CUCÓ - ÈTNIC. Montsant 

  11. GR - VINS DE GRAN RECORREGUT. Vins de D.O.s

  12. BALUARTE. Vinos de D.O.s

  13. PRIVAT. Cava

  14. P. A & Co. Sangría


MARQUES REPRESENTADES

  1. BARÓN DE LEY. Rioja

  2. BODEGAS BERONIA. Rioja

  3. BODEGA VIÑA VILANO. Ribera del Duero

  4. FRANÇOIS LURTON. Rueda i Toro

  5. GRANBAZÁN. Rías Baixas 

  6. PEDRALONGA. Rías Baixas

  7. SES NINES. Benisalem

  8. VIÑAS DEL VERO. Somontano

  9. GONZALEZ BYASS. Vins de Jerez


  1. DOMAINE WEINBACH. Alsàcia, França

  2. E. GUIGAL. Ròdan, França 

  3. FRANÇOIS LURTON. Xile i Argentina 

  4. LA CHABLISIENNE. Borgonya, França 

  5. PLANETA. Sicília, Itàlia

  6. PENFOLDS. Sud d’Austràlia, Austràlia 

  7. TAITTINGER. Champagne, França


  1. Nº 209. Ginebra, EE.UU 

  2. PILSNER URQUELL. Cervesa, República Txeca


  1. ACQUA PANNA - SAN PELLEGRINO. Aigües Prèmium, Itàlia

  2. EXTREM. Pernil d’Extremadura

  3. MONTESANO. Pernil d’Extremadura

  4. SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL. Pernil de Jabugo

  5. PERELADA GOURMET. Alimentació


  1. NÍTIDA. Sistemes de dosificació














 

+ enoturisme a paísdevins



Propostes destacades de temporada

i directori de Cellers per visitar

Del’Empordà al Priorat, de la Terra Alta als Pirineus, del Camp de Tarragona a Alella..Cellers, caves, vins i vinyes per conèixer, visitar i tastar.

Llegiu-ne més




actualitat institucional



Eduard Sanfeliu i Giró nou president de

la Confraria del Cava

Dijous 7 de març de 2019, Torreramona, l’Alt Penedès. La Confraria del Cava de sant Sadurní ha escollit nova junta i nomenat n’Eduard Sanfeliu com a president per aquesta nova etapa plena de reptes professionals.

Llegiu-ne més





Amb nom propi a paísdevins



Nou tast solidari de Vi per Vida a Juneda

Diumenge 7 d’abril de 2019, Juneda, les Garrigues. Els tastos solidaris del sommelier Xavi Ayala han marcat una nova data al calendari per gaudir del tast i ajudar en la lluita contra la metàstasi del càncer.

Llegiu-ne més














 
INICI PAISDEVINS../PAISDEVINS/PORTADA.html
ENOTURISME CELLERS../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
MILLORS VINS i CAVA../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
SELECCIONS VINS../PAISDEVINS/SELECCIONS-VINS-I-CAVES-CATALANS.html
AGENDA i FIREShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
ANYADES & VINYA../PAISDEVINS/TERRA-I-VINYA.html
TAST DE VINS../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://www.gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
MARIDATGES../PAISDEVINS/MARIDATGES.html
LICORS I DESTIL·LATS../PAISDEVINS/MILLORS-LICORS-I-DESTILLATS.html

©fotos:

CETT / Eudald Massana

PORTADA