torna a obrir “el celleret” de família torres

el restaurant ofereix gastronomia i vins de qualitat a peu de vinya

 
SUBSCRIPCIÓ  NEWSLETTERmailto:lectorpvins@me.com?subject=DESITJO%20REBRE%20LA%20NEWSLETTER%20INFORMATIVA%20DE%20GOURMETCATALUNYA%26PA%C3%8DSDEVINS
BAIXA 
NEWSLETTERmailto:lectorpvins@me.com?subject=DONEU-ME%20DE%20BAIXA%20DE%20LA%20NEWSLETTER

Vins & gastronomia a Mas La Plana

El Celleret : Viu l’enogastronomia a peu de vinya

A partir d’aquest dijous, 28 de maig, el Jardí Restaurant El Celleret de la Família Torres, a Pacs del Penedès, torna a obrir les portes amb una proposta adaptada als nous temps.

PORTADA

Torna a obrir El Celleret

de Família Torres  


El celler del Penedès ofereix visites enoturístiques centrades en la terra i el territori, tot amb reserva prèvia

 

Vilafranca del Penedès, 27 de maig de 2020.


L’espai enogastronòmic, situat a l’emblemàtica finca Mas La Plana i inaugurat l’estiu passat, fa ús del seu entorn idíl·lic enmig de la vinya i amb vistes a la muntanya de Montserrat, disposa de taules i zones chill out a la terrassa, al jardí i a la vinya, per poder gaudir del vi i de les noves propostes culinàries amb totes les mesures de seguretat recomanades per les autoritats sanitàries.


Horaris

El Celleret obrirà de dijous a diumenge, de les 12 del migdia a les 11 de la nit els divendres i dissabtes, i fins a les 7 del vespre els dijous, diumenges i festius, i caldrà reserva amb antelació.


Els productes frescos de temporada i de productors locals en format de platets i la brasa feta amb un forn de carbó vegetal Josper (un híbrid entre un forn i una barbacoa, habitual en l’alta restauració), seran els protagonistes, sempre buscant les millors harmonies amb els vins que la Família Torres elabora a les principals denominacions d’origen de l’Estat, així com a Xile i Califòrnia.


Entre els plats de la carta, els comensals

hi trobaran receptes tradicionals com

la coca d’escalivada i romesco,

l’esqueixada de bacallà o el gall del

Penedès al vi, així com arrossos i amanides.

I de postres, pera al moscatell o

carquinyolis, entre d’altres.


Pic-nic El Celleret

A banda de dinars i sopars a la fresca, El Celleret proposa una original experiència per connectar plenament amb la natura, ara que els ceps es troben en plena efervescència: pícnics a la vinya de Mas La Plana.

Per gaudir d’aquesta experiència, que també caldrà reservar prèviament, el restaurant prepararà una cistella amb una selecció d’embotits, olives, croquetes i pa amb tomàquet, acompanyat de vins del Penedès.  També hi haurà música en directe els dissabtes als vespres per amenitzar les nits d’aquest final de primavera i l’estiu. Encetarà el cicle de concerts aquest dissabte, 30 de maig, a les 8 del vespre, el cantant vilafranquí Lucas Dalman, que s’ha fet popular durant el confinament.


Experiència Origen

A més a més, Família Torres reprèn les visites enoturístiques i posa en marxa una nova experiència focalitzada en la terra i la vinya que ha batejat amb el nom d’Origen, i amb la qual els visitants podran conèixer la història d’aquesta família de cellerers, que aquesta any compleix 150 anys, i la importància de la biodiversitat i sostenibilitat per elaborar vins de prestigi, mentre passegen per la vinya. La visita finalitzarà amb un tast de dos vins al jardí d’El Celleret. Aquesta experiència d’una hora s’oferirà només al matí, en horaris fixes, per a un màxim de 9 persones i sota reserva prèvia.



JARDI RESTAURANT EL CELLERET ·  FAMÍLIA TORRES

Finca el Maset, s/n - 08796 Pacs del Penedès (Barcelona)

Informació i reserves (restaurant i visites): elcelleret@torres.es / Tel. +34 93 817 78 81

 

Horaris restaurant:     

Dijous, diumenges i festius: de 12 a 19h

Divendres, dissabtes i vigílies de festius: de 12 a 23h

Horaris experiència Origen:

Dijous i divendres: 12h

Dissabtes, diumenges i festius: 11:30 i 12:30h

Per a reserves en altres horaris o idiomes, cal contactar amb el departament de reserves a través del mail reserves@torres.es

Assabenta’t de les novetats a través del perfil d’Instagram @jardi_celleret



Sobre Família Torres                                                                                                       www.torres.es


Arrelada a la tradició vitícola del Penedès des del segle XVI, la Família Torres va fundar el seu celler a Vilafranca del Penedès el 1870, fa 150 anys. Cada generació ha transmès de pares a fills la passió per la cultura del vi des del respecte per la terra i la tradició i l’aposta per la innovació. Avui, la cinquena generació, es focalitza en l’elaboració de vins de vinyes singulars i finques històriques i en la recuperació de varietats ancestrals per adaptar-se al canvi climàtic. La lluita contra l’emergència climàtica és, des de 2008, un dels seus eixos d’actuació, mitjançant accions d’adaptació i mitigació per a reduir les emissions de CO2. Present històricament al Penedès, Conca de Barberà, Priorat i Costers del Segre, Família Torres compta també amb vinyes i cellers a les principals zones vinícoles espanyoles – Rioja, Ribera del Duero, Rueda i Rías Baixas-, així com a Xile i Califòrnia. És membre de les Primum Familiae Vini, associació que integra dotze de les famílies centenàries elaboradores de vi més prestigioses del món, i fundadora de International Wineries for Climate Action, que impulsa la descarbonització del sector.








 

+ destacats a paísdevins



En memòria de Miquel Àngel Vaquer

Abril 2020. El jove creatiu del Celler Casa Mariol ha sigut una de les víctimes de la pandèmia  Llegir-ne més



Amaltea Brut Nature al NYTimes

Abril 2020. Eric Assimov selecciona aquest gran Clàssic Penedès de Loxarel per a un confinament feliç  Llegir-ne més




Vitta, el vi més fresc de Mas Vicenç

Abril 2020. Un vi innovador, fresc, aromàtic i enjogassat per l’aperitiu i les bones estones Llegir-ne més




Rovellats : trio de medalles

Març 2020. El Concurs Internacional Bacchus 2020, ha premiat tres dels caves d’aquest celler familiar especialista en caves de qualitat Llegir-ne més



Nou Jean Leon Xarel·lo eco

Abril 2020. El Celler de Torrelavit estrena col·lecció “Nativa” amb aquest xarel·lo orgànic Llegir-ne més