celler piñol, l’avi arrufí blanc fermentat en bóta

millors vins blancs catalans de garnatxa blanca : l’avi arrufí , vi blanc fermentat en bóta de roure do terra alta

 

92-93/100 punts

Celler Piñol

L’Avi Arrufí Blanc

fermentat en bóta de roure

DO Terra Alta.

Anyada 2012

Varietats
Garnatxa Blanca 100%.


DO i Tipus: Vi blanc sec, amb

criança en bóta de roure.

DO Terra Alta


Anyada 2012

Edat de la vinya:: 40-50 anys

Tipus de sòl: Argilós - calcari. Pobre en matèria orgànica situat a 450 m sobre el nivell del mar.

Data Verema: Finals setembre 2010.



vinificació.

Fruit de la selecció dels millors i més madurs raïms de la varietat Garnatxa blanca. Fermentació en bótes noves de roure francès a temperatura controlada i posterior criança amb les seves mares durant 8 mesos amb batonnages periòdics.






 

Celler Piñol


Batea, la Terra Alta


Història d’Amor a la Terra

Som CELLER PIÑOL, una bodega familiar situada a Batea – D.O. Terra Alta – dedicada a l’elaboració de veritables obres d’art embotellades.


Vins d’alta expressió i complexitat presents a les millors guies víniques i premiats en multitud de tasts internacionals.


Una situació geogràfica privilegiada per al cultiu de la vinya així com la multitud de micro climes diferents presents a la Terra Alta, fan de les nostres vinyes el lloc idoni per elaborar aquests grans vins.
Només d'un entorn així, d'una terra aspra com aquesta, de l'ancestral saviesa d'uns avantpassats perseverants, poden néixer i madurar grans vins com els que Cellers Vins Piñol us ofereix amb el digne orgull de les coses ben fetes.


Vins destacats de Celler Piñol a PaísdeVins

ENOTURISME TERRA ALTA AMB CELLER PIÑOL

CELLER PIÑOL portal rosat terra alta

CELLER PIÑOL portal blanc garnatxa blanca

CELLER PIÑOL L’AVI ARRUFÍ  BLANC FERMENTAT EN BÓTA

CELLER PIÑOL l’avi arrufí negre de guarda

CELLER PIÑOL josefina piñol vi dolç terra alta


Celler Piñol

Algars, 7 - 43786 Batea , Terra Alta -Tarragona
Telf. 977 43 05 05 · Fax. 977 43 05 05
info@cellerpinol.es

  www.cellerpinol.es  · www.casapinol.com




 

92-93/100 punts

Celler Piñol

L’Avi Arrufí Blanc

100% Garnatxa blanca

Nota de Tast.
Vista. color groc palla brillant amb suaus tons verdosos.

Nas. Aromes intensos de fruites blanques madures, préssec, albercoc i notes d’espècies amb equilibri perfecte amb les notes fumades de la fusta. Fonoll, mineral...

Boca En boca és potent, molt saborós, gras, untuós i vellutat. Ampli i llarg post-gust.


Alcohol 14,5º

Serviu a 10-12ºC

Consum òptim: 2013-2019
PVP aprox. 14-15€



Maridatge.

Ideal per a tot tipus de marisc, paelles, peix amb salses i calderetes de llagosta o llamàntol; carns blanques i caça menor de pèl i ploma.


Reconeixements

  1. 94 punts Peñín ( anyada 2012 )

  2. 90 puntsTanzer ( IWCellar) i

  3. 90 Punts PARKER.

  4. 1er Premi Blanc de Criança DO Terra Alta 2009

  5. Present entre els millors 100 vins Espanyols al mercat Americà.



PORTADA../PAISDEVINS/PORTADA.html
NOUS VINS../ELS-MILLORS-VINS-CAVES-ESCUMOSOS-I-LICORS/SELECCIO_NOUS_VINS.html
ENOTURISME../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
AGENDAGOURMEThttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
FIRES DE VINS../PAISDEVINS/FIRA-DEL-VI-FESTES-DEL-VI.html
ENO-AGENDA../PAISDEVINS/AGENDA_ENO_GASTRONOMICA.html
CERCA CELLERS../PAISDEVINS/CERCA_CELLERS.html
PREMIS../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
FORMACIÓ-TAST../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html

Celler Piñol L’Avi Arrufí Blanc 92-93/ 100 punts

100% garnatxa blanca DO Terra Alta