celler el masroig, ètnic blanc fermentat en bóta

els millors vins blancs de catalunya : ètnic blanc 100% garnatxa blanca do montsant,

 

90/100 punts

Celler El Masroig

Ètnic blanc 2011

Garnatxa blanca DO Montsant

2012.
Blanc 60% fermentat en bóta.

Varietats

Ètnic  Blanc


Varietats. Garnatxa blanca 100%

DO i Tipus. DO Montsant. Blanc

Anyada 2011


Vinyes i terrer.

Vinyes velles de garnatxa blanca de més de 60 anys, amb poca producció però de més qualitat. Situades a la DO Montsant, en terres pobres de sòls calcaris, la garnatxa blanca assoleix la seva màxima expressivitat. D’aquest vi, “diferent” i amb marcada personalitat, el Celler en produeix només 2.000 ampolles.


Vinificació.

Aquesta és la segona anyada de l’ Ètnic, amb algunes diferències en el procès de vinificació producte de la feina de l’enòleg d’El Masroig.

Un 60% del most és va fementar en bótes de roure durant un  mínim de sis mesos, durant els quals va ser sotmés a diferents batonage amb les mares; l’altre 40% és va fermentar sense el pas per la fusta. 13,5º Alcohol.


 

90/100 punts

Celler El Masroig

Ètnic blanc 2011

Garnatxa blanca DO Montsant


Nota de tast:

Vista. Color groc daurat brillant i net que encara manté algun reflex verdós.

Nas es presenta intens, amb una barreja de notes herbàcies, cítriques i de fruita madura; al remenar notareu les notes de vainilla del seu lleuger torrat.

Boca.  El pas per boca és molt agradable, aportant frescor i opulència alhora Potent i ben compensat per una acidesa molt integrada que li donarà una vida llarga. Ben estructurat, sedós, amb un final molt llarg, persistent i elegant.


Alcohol 13º

Serviu a 12-14ºC

Consum òptim: 2014-2018
PVP aprox. 12 €


Maridatge

Ideal per acompanyar, una caldereta de peix, arròs negre, peixos greixosos com rogers, llobarro o tonyina, carns blanques i formatges tipus curats.


Reconeixements

  1. 90 punts Guía Peñín 2015





 

Els vins de Celler El Masroig a PaísdeVins

90/100 punts

Blanc DO Montsant

100% garnatxa blanca PVP 12 €

Vinyes velles de garnatxa blanca de més de 60 anys, amb poca producció però de més qualitat.D’aquest vi, “diferent” i amb marcada personalitat, el Celler en produeix només 2.000 ampolles...


90/100 punts

Negre DO Montsant

PVP 21€

Vi d'autor, finesa i elegància, complexitat  i potencial d'envelliment. Només l'elaborem de les millors anyades..


90/100 punts

Rosat DO Montsant

Vi rosat jove garnatxa-samsó PVP 6-7 €

Vi amb una entrada amable, fresca i amb volum, Llaminer, amb bona acidesa i notes dolcenques de pastisseria. Postgust a fruita ...


92/100 punts

Negre DO Montsant

Samsó, garnatxa i cabernet sauvignon PVP 14 €

fruita vermella i negra i els tocs especiats. Intens i complex en nas, gaudeix també d’una bona estructura, acidesa i harmonia en boca, amb tanins de qualitat i un final llarg.


Enoturisme DO Montsant

Visites al Celler Masroig -

El Celler El Masroig obre les portes al públic. Visiteu-nos i passegeu pels gairebé 100 anys d'història del nostre celler, des dels antics dipòsits de vi de 1917 fins a la nova i moderna planta d'embotellat.        


Us oferim un recorregut per una cultura de vinyes que durant generacions han viscut gràcies a l'esforç i el treball de la gent del poble, un maridatge perfecte de paisatge, economia i tradició. Volem compartir amb vosaltres el plaer d'assaborir un bon vi i ajudar-vos a entendre com i per què el vi és un producte que desperta passions.


Durant tot l’any us oferim dos tipus de visita:          


Visita al Celler i Tast de Vins

Horaris: de dimarts a diumenge al matí. Cal reservar prèviament.

Durada aproximada 1h 30m hora Preu: 8 euros

Grups: Màxim 25 persones   


Visita a les Vinyes, el Celler

i Tast de Vins   


Horaris: de dimarts a dissabte. Cal reservar prèviament.

Durada aproximada 2 hores. Preu: 10 euros

Grups: Màxim 4 persones


Celler El Masroig

Èlia Campreciós

977 825 026 

www.cellermasroig.com

visites@cellermasroig.com










 
PORTADA../PAISDEVINS/PORTADA.html
NOUS VINS../ELS-MILLORS-VINS-CAVES-ESCUMOSOS-I-LICORS/SELECCIO_NOUS_VINS.html
ENOTURISME../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
AGENDAGOURMEThttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
FIRES DE VINS../PAISDEVINS/FIRA-DEL-VI-FESTES-DEL-VI.html
ENO-AGENDA../PAISDEVINS/AGENDA_ENO_GASTRONOMICA.html
CERCA CELLERS../PAISDEVINS/CERCA_CELLERS.html
PREMIS../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
FORMACIÓ-TAST../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html

Celler El Masroig Ètnic blanc 2011  90/100 punts

Garnatxa blanca DO Montsant

Vinyes velles de garnatxa blanca de més de 60 anys, amb poca producció però de més qualitat. Situades a la DO Montsant, en terres pobres de sòls calcaris, la garnatxa blanca assoleix la seva màxima expressivitat. D’aquest vi, “diferent” i amb marcada personalitat, el Celler en produeix només 2.000 ampolles.