sant jordi de llibres, roses i rosats

escumosos catalans rosats per una diada especial : cava, clàssic, corpinnat i algun esperit lliure...

 

[ deliciosos ] * [ escumosos ] * [ rosats ]

[ per ordre alfabètic del nom principal del celler ]


AGUSTÍ TORELLÓ MATA CAVA ROSAT TREPAT

90/100 punts Brut rosat Reserva PVP 15 €

llaminer, fresc, aperitius / àpats lleugers




ALBET I NOYA EFECTE ROSÉ CLÀSSIC PENEDÈS

90/100 punts Brut rosat Reserva PVP 13-14€

100% Pinot Noir / Cava jove / aperitius




ALSINA SARDÀ CAVA ROSAT PINOT NOIR

88/100 punts Brut rosat PVP 7-8€

100% Pinot Noir / Cava Jove / aperitius




ATROCA - PEDREGAR CLÀSSIC PENEDÈS

90/100 punts Brut rosat Reserva PVP 18-19€

De parcel·la única, macabeu i garnatxa; gastronòmic




AYMAR ROSÉ EXTRA BRUT CLÀSSIC PENEDÈS

88/100 punts Brut rosat Reserva PVP 11-12€

Un clàssic polivalent, fresc i equilibrat




CAN RÀFOLS DELS CAUS - CLÍMAX ROSÉ

91/100 punts Brut rosat Reserva PVP 25 €

Un vi gastronòmic per a les grans ocasions




CARLES ANDREU - CAVA ROSAT TREPAT

87-88/100 punts Brut rosat Jove PVP 7-9€

Jove, enjogassat, per als bons moments




CAROL VALLÈS PIT-ROIG BRUT ROSAT

90/100 punts Brut rosat Reserva PVP 23 €

100% Pinot Noir Reserva, ecològic




CASTELLROIG CORPINNAT BRUT ROSAT

89/100 punts Brut rosat Reserva PVP 11-13 €

garnatxa i trepat, reivindicant el terroir




COLET GRAN CUVÉE ROSÉ CLÀSSIC PENEDÈS

90/100 punts Brut rosat Reserva PVP 15-16€

un cupatge valent, un escumós gastronòmic




DG VITICULTORS CAVA BRUT ROSÉ

90/100 punts Brut rosat Reserva PVP 10-12 €

100% Pinot Noir fermentat en bóta de fusta,




CAVA EUDALD BRUT ROSÉ

87-88/100 punts Brut rosat ecològic PVP 8-9 €

100% Pinot Noir, ecològic, fresc




CAVA FÈLIX MASSANA RÀFOLS ROSÉ

86-87/100 punts Brut rosat  ecològic PVP 9,55 €

100% Pinot Noir, jove, enjogassat




CAVA GIRÓ RIBOT AB ORIGINE BRUT ROSÉ

87-88/100 punts Brut rosat Reserva PVP 10 €

Trepat i Pinot Noir, fresc, equilibrat, versàtil




GRAMONA ROSÉ CORPINNAT PINOT NOIR

90-91/100 punts Brut rosat GReserva PVP 19 €

un gran clàssic entre els escumosos rosats




CAVA GUILERA RESERVA ROSAT

88/100 punts Cava Brut rosat Reserva PVP 11-12 €

Garnatxa i Pinot Noir, artesans, amb temps




JANÉ VENTURA RESERVA DE LA MÚSICA ROSÉ

89/100 punts Cava Brut rosat Reserva PVP 9-10 €

100% Garnatxa, un dels grans clàssics rosats





JUVÉ & CAMPS CAVA BRUT ROSÉ

90/100 punts Brut rosat Reserva PVP 13-15 €

100% Pinot Noir, jove, intens i equilibrat




LLOPART MICROCOSMOS CORPINNAT B.N ROSÉ

91/100 punts Brut rosat Reserva PVP 17-18 €

Pinot Noir i Monestrell en un gran vi gastronòmic





LOXAREL ROSÉ BRUT NATURE CLÀSSIC PENEDÈS

Brut rosat Reserva PVP 9-10 €

un cupatge innovador d’un celler que obre camins




NADAL ROSÉ CORPINNAT BRUT

93/100 punts Cava Brut rosat Reserva PVP 11-13 €

100% Pinot Noir fermentat en bóta de fusta,




SADURNÍ OLIVER CAVA BRUT ROSAT

88/100 punts Cava Brut rosat Reserva PVP 8-9 €

100% Pinot Noir, ecològic, ben estructurat, fresc




ORIOL ROSSELL CAVA BRUT ROSÉ

88/100 punts Cava Brut rosat Reserva PVP 11-12 €

100% trepat , fresc, intens, aromàtic i versàtil




PAGÈS ENTRENA CAVA BRUT ROSAT

87/100 punts Cava Brut rosat Reserva PVP 11-13 €

Garnatxa i Monestrell, enjogassat, amable




PARATÓ ÀTICA EXTRA BRUT ROSÉ

88/100 punts Cava Brut rosat jove PVP 14-15 €

Pinot Noir & Chardonnay, els clàssics de la Champagne




RAVENTÓS I BLANC - DE NIT- ROSAT

91/100 punts Extra Brut rosat PVP 24 €

Un toc de color en un cupatge de les 3 blanques: X-M-P




RECAREDO INTENS ROSÉ CORPINNAT

91/100 punts Brut rosat Reserva PVP 15-16 €

Cupatge mediterrani per un gran vi gastronòmic




CAVA ROVELLATS ROSÉ IMPERIAL

89/100 punts Brut rosat Reserva PVP 11-13 €

100% garnatxa , fresc, fruitós i equilibrat. Versàtil




CAVA SURIOL ROSAT BRUT NATURE

89/100 punts Brut rosat Reserva PVP 10 €

Mataró i garnatxa; intens en aromes i fruita




TORELLÓ PÀL·LID CORPINNAT ROSÉ

89/100 punts Brut rosat Reserva PVP 14-15 €

Macabeu i Pinot Noir! Un cupatge reeixit




UMÉSU - CAVA CYGNUS ROSÉ BRUT NATURE

89/100 punts Brut rosat Reserva PVP 9-10 €

Garnatxa i Pinot Noir, delicat, amable, instants feliços




CAVA MIM NATURA ROSÉ BRUT PINOT NOIR

90/100 punts Brut rosat Reserva PVP 11-12 €

100% Pinot Noir, delicadesa que acarona els sentits




CAVA VIVES AMBRÒS BRUT ROSAT

89/100 punts Brut rosat Reserva PVP 9-10 €

Delicat i deliciós cupatge artesà de 3 negres


















 

Louis Roederer Cristal Rosé 2002



Un Rosé, primer Champagne

amb 100 punts Parker

Potser aquí encara no valorem prou bé les potencialitats dels escumosos rosats, però les grans Maisons del “xampany” francès ho tenen molt clar. I ara, fins i tot el tastador de Robert Parker... El primer 100 punts PK de la història a un escumós d’aquesta Denominació és per a un rosat!


LOUIS-ROEDERER-CHAMPAGNE-

100-PUNTS-PARKER





+ Temps de Roses & Rosats



Espurnes de Sant Jordi

Hem fet l’impossible ;)!! Unir una trentena de Cava, Clàssic,  Corpinnat i algun esperit lliure per celebrar com Déu mana Sant Jordi. Això si, agermanats tots ells per un nexe comú i una raó essencial: el que hi ha a la copa ve de la vinya pròpia.

Vinya pròpia, Celler familiar, amor a la terra i uns escumosos ( Cava, Clàssic, Corpinnat... ), que expressen el millor d’un paisatge i d’una gent.

Salut, Roses i ...Rosats.

SANT JORDI ESCUMOSOS ROSATS












 

Temps de Roses i Rosats

Per Sant Jordi de 2012, PaísdeVins va ser el primer portal web de l’estat en fer una selecció d’escumosos rosats per a aquesta segona Diada de Catalunya. Celebrem que, encara que massa tímidament, la iniciativa hagi tingut seguidors. Encara ens falta molta pedra per picar per fer que els nostres consumidors valorin ( tastin i comprin! ), els nostres vins. Confinats i tot, en això estem.

I enguany hem volgut fer la selecció amb un criteri clar : vinya-celler-vi.

Sense voler desmerèixer ningú, creiem que els qui en aquests moments necessiten més reconeixement i suport són els qui treballen la vinya, cullen el raïm, el mimem al celler i ens brinden aquest grans vins.

En definitiva, els qui al vespre al anar a dormir i al matí quan es lleven fan

el gest de mirar el cel perquè s’hi juguen l’anyada.

Salut, força i sempre una copa de vi als llavis. Un plaer responsable.