sant josep wine, novell de bot de la cooperativa

el reconegut celler cooperatiu de la terra alta presenta una nova edició dels seus vins i olis novells

 
 

Festes del Vi Novell a la Terra Alta

 

Festa del Vi i l’Oli novells a la Terra Alta

Bot, la Terra Alta - Terres de l’Ebre -  Hivern de 2019

Aquesta és una de les primeres festes de l’any que es fa al territori dedicada al vi i a l’oli d’oliva. La 7a Festa del vi Novell i de l’oli nou es celebrarà el dissabte 19 de gener al celler de l’Agrícola Sant Josep (Bot, la Terra Alta) a partir de 2/4 de 7 de la vesprada.

Els productes protagonistes de la celebració són el vi negre Novell de Bot DO Terra Alta 2018 i els nous olis d’oliva verge extra Massís del Port 1898. Hi haurà una barra de vins on es podran degustar una amplia selecció dels vins del celler i una taula per degustar els olis d’oliva.


7a Festa del vi novell i de l’oli nou

Hi haurà una barra de vins on es podran degustar una amplia selecció dels vins del celler i una taula per degustar els olis d’oliva. L’oferta gastronòmica inclourà pa torrat, amanit al gust amb l’oli d’oliva, pernil ibèric seleccionat i una punxada de salsitxa. Aquesta edició comptarem amb la presència de Grup Balfegó, qui oferirà una degustació de tonyina vermella del mediterrani.


La festa estarà amenitzada per l’actuació musical en directe de After Dark Trio formació integrada per Cristobal Luceno (guitarra), Xavier Canyissà (contrabaix) i Rut Enguita (veu).


Si ens acompanyeu també tindreu l’oportunitat de saludar

i conèixer en Javier Campo, reconegut sommelier, maitre, docent, escriptor de vins, i padrí de la 7a edició de la

Festa del vi novell i de l’oli nou.


7a FESTA DEL VI NOVELL I DE L’OLI NOU 

Bot, 19 de gener de 2019 a partir de 2/4 de 7 vesprada al celler de l’Agrícola Sant Josep (accés pel carrer de l’Estació, 2). 

Tiquets: 12,00 € per persona. Inclou el préstec d’una copa tastavins, degustació lliure de vins i olis d’oliva verge extra, 3 degustacions de menjar i una ampolla d’oli d’oliva verge extra Massís del Port 1898 DOP Oli Terra Alta. L’ampolla d’oli d’oliva és un obsequi què es lliurarà en el moment de tornar la copa.


Venda de tiquets: a Viorigen i en els següents punts de venda de l’Agrícola Sant Josep a Bot: Agrobotiga (Estació, 2), Botiga i Secció de Crèdit (Pau Casals, 26).

També es poden comprar entrades trucant

al telèfon 977 428 352.

Informació i consultes al correu electrònic visites@santjosepwines.com i/o al telèfon 977 428 352.

https://blogsantjosepwines.com/fvnion/



El vi Novell de Bot 2018,

Ja és aquí!

Hem obtingut el Novell de Bot 2018 DO Terra Alta a partir de la producció de vint parcel·les de vinya seleccionades de la varietat garnatxa. Des de la verema, aquest any realitzada el 17 de setembre, fins al moment del seu embotellat, fet el dimecres 7 de novembre, han transcorregut 52 dies plens d’il·lusió i compromís per arribar amb el vi a punt per Sant Martí.

L’etiqueta és un homenatge als nostres socis i sòcies productors de la cooperativa. Part de la producció amb que s’ha elaborat aquest vi és el fruit del treball a la vinya d’en Josep, Toni i la Pepita, protagonistes de l’etiqueta del Novell de Bot 2018. Ells i ella són tres dels quinze socis i sòcies han treballat a la vinya per fer possible aquest vi. Ells i ella formen part del centenar de persones sòcies que al llarg de la campanya han treballat les vinyes que produeixen tots els nostres vins.

El Novell de Bot 2018 DO Terra Alta ens proposa gaudir de l’expressió juvenil del vi recent fet, del caràcter varietal de la garnatxa i de la personalitat dels vins negres terraltencs. Us suggerim servir-lo fresquet, a uns 12º C, i consumir-lo durant la temporada del vi novell, compresa entre el que queda de tardor i l’hivern.


La tradició del novell a l’Agrícola Sant Josep

Produïm, elaborem, embotellem i comercialitzem Novell de Bot DO Terra Alta des de la collita 2012. Ens fa il·lusió contribuir a la recuperació i promoció de la tradició del “vi novell” a Catalunya. Jo ho diu la dita: “per Sant Martí, mata el porc i enceta el vi”. I és per això que per l’11 de novembre de cada any intentem tenir a punt el primer vi de la collita. Tampoc ens estem de penjar una branca de pi a la façana del celler, perquè “on hi ha ram, hi ha mam; i si és de pi, és de bon vi”.




Javier Campo, primer sommelier

que apadrina la nostra festa


La setena edició de la 7a Festa del vi novell i de l’oli nou l’apadrinarà Javier Campo (Tortosa, 1968), reconegut sommelier i cap de sala que des de l’any 2009 exerceix la seva professió a l’Hotel Villa Retiro de Xerta.


En Javier és un sommelier apreciat al territori i actualment és sotspresident de l’Associació Catalana de Sommeliers a la demarcació de Tarragona. Coneix els nostres vins des dels anys 90, “quan tot i que la Terra Alta encara era una gran desconeguda, jo oferia els seus vins a la carta del restaurant on treballava al País Valencià”. Compagina la seva feina amb la docència, compartint els seus coneixements a l’Escola de cuina Villa Retiro, a la Universitat Rovira i Virgili i al CETT learning, entre d’altres. També és escriptor de vins i podreu llegir-lo al seu blog i als mitjans digitals The Luxonomist i Vinetur, on hi col·labora habitualment.  La seva tasca de sommelier ha rebut diversos reconeixements i també ha estat jurat en diversos concursos vinícoles. En Javier ve molt sovint a la Terra Alta i en la darrera edició de la Festa del Vi va tastar l’anyada 2008 del nostre vi més emblemàtic, experiència que ens recorda: “el que més va agradar-me del Llàgrimes de tardor blanc 2008 és que encara té acidesa, molta elegància i, probablement, encara mes evolució”. Si ens acompanyeu dissabte segur que tindreu l’ocasió de compartir una estona amb ell.


https://blogsantjosepwines.com/2019/01/17/jcampo/


Informació d’interès turístic:

Restaurants i allotjaments a Bot,

portal oficial de turisme de la comarca de la Terra Alta,

Associació de Turisme Rural Terra Alta,













 
INICI PAISDEVINS../PAISDEVINS/PORTADA.html
ENOTURISME CELLERS../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
MILLORS VINS i CAVA../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
SELECCIONS VINS../PAISDEVINS/SELECCIONS-VINS-I-CAVES-CATALANS.html
AGENDA i FIREShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
ANYADES & VINYA../PAISDEVINS/TERRA-I-VINYA.html
TAST DE VINS../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://www.gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
MARIDATGES../PAISDEVINS/MARIDATGES.html
LICORS I DESTIL·LATS../PAISDEVINS/MILLORS-LICORS-I-DESTILLATS.html

+ notícies a PaísdeVins



CavaMarket a Sant Sadurní d’Anoia  diumenge 2 de desembre de 2018, l’Alt Penedès. La capital del cava hi torna amb l’edició d’hivern del seu mercat del cava al carrer: tasts, degustacions gastronòmiques, animació i caves per anar omplint el rebost de Nadal  .. Llegiu-ne més



Implica’t amb la Marató de TV3  dissabte 1 de desembre de 2018, Vilafranca del Penedès. La Fundació Família Torres organitza una nova edició d’aquesta festa solidària amb tastos, maridatges, espectacles per a grans i menuts. La recaptació íntegra va a la Marató.. llegiu-ne més



Clos Galena “Wine & Truffle” al Priorat dissabte 1 de desembre de 2018, El Molar, el Priorat. El Celler Clos Galena inicia la campanya de la tòfona d’hivern amb la seva deliciosa experiència sensorial de Vins & tòfona, un recorregut integral al voltant de la màgia d’aquest fong.   llegiu-ne més



Fes l’Oliva i Room Escape al Priorat caps de setmana i 7 de desembre de 2018, El Masroig. El celler  torna a organitzar les seves activitats d’eno i òleoturisme de tardor pel cap de setmana  i una nova edició de la room escape pel pont de desembre... llegiu-ne més



La Festa dels nens a Albet i Noya diumenge 2 de desembre de 2018, Sant Pau d’Ordal, l’Alt Penedès. El celler penedesenc prepara un nou matí divertit i solidari amb Pallassos sense fronteres amb activitats per a la canalla i els més grandets.. a gaudir-lo!. llegiu-ne més



Festival del cinema del vi i el cava Most al Priorat 28 de novembre al 2 de desembre de 2018, El Priorat es fa seu el Most any rere any. Activitats i projeccions a Falset, Corudella, Capçanes, Bellmunt, El Masroig... per .. llegiu-ne més



Enoturisme de Tardor al Celler l’Olivera Vallbona de les Monges, l’Urgell, tardor de 2018, L’Olivera ens ofereix diferents experiències per gaudir de la tardor, sigui passejant entre vinyes o tastant l’oli nou que ja raja del seu petit molí .. llegiu-ne més



Mostra del Cava a Ascó  1 i 2 de desembre de 2018, Sant Sadurní d’Anoia. La cavista catalana d’escumosos d’alta gamma, afronta els futur amb la incorporació de 2 nous membres de la família a l’estructura empresarial i amb la compra de 25 ha i la masia de can Mota .. Llegiu-ne més



L’AGENDA GOURMET CATALUNYA Cap de setmana 1 i 2 de novembre de 2018, Mes de 20 propostes per viure i tastar el nostre país : ratafia, vins i caves, cerveses artesanes, fires gastronòmiques i de productes del territori, festes de l’oli nou... Llegiu-ne més



Gramona 6.0 - Arriba la 6a generació  15de novembre de 2018, Sant Sadurní d’Anoia. La cavista catalana d’escumosos d’alta gamma, afronta els futur amb la incorporació de 2 nous membres de la família a l’estructura empresarial i amb la compra de 25 ha i la masia de can Mota .. llegir-ne més



Torres 15, nova imatge 15 de novembre de 2018, Vilafranca del Penedès. Torres renova lestètica del seu reconegut i premiat brandi, el Torres 15 per adaptar-lo als nous temps .. llegir-ne més