#cellers a l’empordà amb celler cooperatiu de garriguella

temps de verema a l’alt empordà : collita de raïm, tast de most, dinar entre vinyes, havaneres...i encara més, a garriguella

 
 

2.000 Anys de

Vinya  Empordanesa


Garriguella és un poble de 800 habitants, situat a la comarca de l’Alt Empordà, al nord-est de la província de Girona / Catalunya / Espanya, al centre d’una vall rodejada per les muntanyes de les Alberes, extremitat dels Pirineus que ens separen de França, el Golf de Roses i el monticle Torre de la Mala Veïna.


És una terra àrida castigada per la Tramuntana, vent del nord, molt sec, amb una pluviometria al voltant de 600 litres anuals, amb hiverns suaus i de poques gelades i estius calorosos, temperats per la brisa marina, el que afavoreix el cultiu de la vinya i l’olivera.


Les vinyes arriben a Catalunya per la colònia grega més important del país, Empúries, ciutat que amb el transcurs dels segles donarà nom a la comarca de l' Alt Empordà. Aproximadament el s. VI a. de C.


A l’Edat Mitja les vinyes creixien al voltant dels monestirs, a la muntanya de Rodes s’anaven escalonant feixes de terreny i eren tutelades pel monestir de Sant Pere de Rodes. També eren propietaris de vinyes els monestirs de Sant Quirze de Colera o Santa Maria de Vilabertran.


Durant el 1879 procedent de França, apareix la plaga de la fil.loxera a la primera vinya de Catalunya i Espanya, al poble de Rabós, que arruïna totalment el país i molta gent ha d’emigrar a Amèrica.


Actualment a l’Empordà hi ha una superfície de 2.033 ha. de vinya, on Garriguella ocupa la major part amb una extensió propera a les 400 ha., de les quals el raïm procedent de 224 ha. s’elaboren a la Cooperativa.


Ha en propietat: 235

Varietats de raïm: Macabeu, Lledoner blanc i negre, Moscat d’Alexandria, Carinyena blanc i negre, Merlot, Cabernet Sauvignon i Ull de Llebre

Tipus de vi: blanc, rosat, negre i dolç

Marques: Dinarells, Puntils, Garriguella Criança, Garnatxa d’Empordà Roja i Negra i Dolç de Gerisena.



El Celler

Cooperativa de Garriguella

La nostra cooperativa entra al tercer mil.lenni proposant-se un canvi fonamental en la seva estratègia productora de vins. El que significa que sense deixar de costat el principi bàsic que és produir raïm de qualitat, ens proposem fer que els nostres vins accedeixin de forma competitiva als millors mercats del món.


Per aconseguir-ho contem amb avantatges comparatives, com poden ser la major extensió de vinyes de l’Empordà, amb un 70% de vinyes que superen els 50 anys, amb una producció mitja de 2,5 kg per cep, sense deixar de costat que en la mà de la nostra gent comença la selecció del raïm, que després continuem al nostre celler aplicant les més modernes tècniques de vinificació.


Com a prova de què avancem pel bon camí “la Guía Peñin de los vinos de España 2011” ha avaluat a 2 dels nostres vins amb 91 Punts i diversos vins nostres consten a l’apartat Las mejores compras, el que ens ha permès, entre altres coses, triplicar les nostres vendes.


Com a desig conjunt volem que la gent comparteixi la nostra filosofia a través dels nostres vins. 

 

Contacteu amb

Cooperativa de Garriguella

Cooperativa Agrícola de Garriguella

Ctra.de Roses s/n -17780

Garriguella - Alt Empordà

info@cooperativagarriguella.com

www.cooperativagarriguella.com


Coordenades GPS

42º 19' 19.14" N

3º 5' 43.98" E


Elaboració i venda de vins, agrobotiga, degustació i menjars a base de productes de la zona acompanyats d’oli d’oliva i vins amb DO Empordà. Tot en un espai totalment climatitzat, amb terrassa exterior, enoturisme i visites al celler, les caves i les vinyes.



Enoturisme a l’Empordà

Visites

Horari: de dilluns a dijous, de 9 a 19 h; divendres, dissabte i diumenge, de 9 a 22 h (cal reservar amb una setmana d’antelació)

Durada: 1 h i 30 min

Capacitat: de 8 a 40 persones

Contacte: 972 53 00 02 (Maria)

Idiomes: català, castellà, anglès i francès

Preu: 4 € (tast de vins inclòs)

Altres serveis: agrobotiga i menjador.


VINS  OFERTS EN LES

NOSTRES DEGUSTACIONS


1-. Puntils Blanc 2012 (Garnatxa i Muscat)    Producció: 6.666 Amp.

2-. Puntils Rosat 2012 Garnatxa, Ull de Llebre i  Merlot)    Producció: 6.954 Amp.

3-. Puntils Negre 2012 (Merlot, Samsó, Garnatxa i Cabernet Sauvignon)

Producció:6.688 Amp.

4-. Garnatxa Roja 50 cl 2008 (100% Garnatxa Roja)    Producció: 5.000 Amp.




 

ENOTURISME A LA

Cooperativa de Garriguella

La Cooperativa de Garriguella us ofereix les següents propostes per visitar-la i coneixer millor els seus vins i la seva manera de treballar..


A/ DEGUSTACIÓ dels nostres VINS!

Durada aproximada: 30 min.
Degustació de 3 vins + 1 vi de licor + petit acompanyament de menjar Import: 5,00 €/persona

B/ VISITA al CELLER + DEGUSTACIÓ dels nostres VINS!

Durada aproximada: 1 h.

Visita a les nostres instal.lacions + Degustació de 3 vins + 1 vi de licor + petit acompanyament de menjar

Import: 8,00 €/persona

Durada aproximada:    1 h        Import: 8,00 €/persona

Visita a les nostres instal.lacions:

Explicació selecció raïms  i vinyes el mes d’Agost en base a:

    1. Estat de maduració (per vins negres maduració més avançada)

    2. Estat sanitari òptim

    3. Raïms exempts de residus (pesticides)

    4. Selecció vinyes muntanya velles i de baixa producció per els vins d’alta gamma

  1. Visita entrada verema, premsa, dipòsits exteriors e interiors

Raïm fermentat a temperatura controlada (most blanc i rosat 15º , most negre 28º)

Control de llevats i Control de pràctiques enològiques (batonage, canvis pòsits…)

Visita cava, magatzem, central fotovoltàica i vins:

Bótes de roure americà i Francès (1 a 7 anys per vins de Criança, botes més velles per vins dolços)

Vins embotellats i bag-in-box

Central fotovoltàica per vendre electricitat produida a la companyia elèctrica

+ Degustació de 3 vins + 1 vi de licor + petit acompanyament de menjar.


C/ VISITA a les VINYES + VISITA al CELLER + DEGUSTACIÓ dels nostres VINS!

Durada aproximada: 1,5 h.
Visita a les nostres vinyes + les nostres instal.lacions + Degustació de 3 vins + 1 vi de licor + petit acompanyament de menjar

Import: 10,00 €/persona

Visita a les nostres vinyes:

    1. Visita amb cotxe les vinyes velles de muntanya al voltant del Centre Reproducció de Tortugues de l’Albera (

    2. Visita a peu les vinyes al voltant de la cooperativa

  1. + Visita a les nostres instal.lacions

+ Degustació de 3 vins + 1 vi de licor + petit acompanyament de menjar


D/ VISITA al CELLER + DEGUSTACIÓ dels nostres VINS + MENJAR a la nostra ZONA DEGUSTACIÓ!

Durada aproximada: 1 h + Dinar.
Visita les nostres instal.lacions + Degustació de 3 vins + 1 vi de licor + Menú: Embotits de la Zona i Formatges amb pa amb tomàquet, Postres i Cafès, acompanyat dels nostres vins.

Import: 19,00 €/persona

Condicions per tots els packs:

Mínim de persones: 4
Horaris: De Dilluns a Diumenge, 11h i 18h (Possibilitat de visites fora de l’horari establert si es sol.licita abans i Preus Especials x Grups!)

Reserva prèvia: 2 dies antel.lació
(trucant al +34 972 530 002 o per e-mail: info@cooperativagarriguella.com - facilitant per la reserva un nom i no telèfon contacte)



 

Sopar del Solstici  a Garriguella

La Cooperativa de Garriguella ha preparat un sopar per donar la benvinguda a l’estiu entre vinyes i a la llum dels estels i les espelmes. 30 € per persona. Per reserves 972 530 002, abans del 14 de juny

PORTADA../PAISDEVINS/PORTADA.html
NOUS VINS../ELS-MILLORS-VINS-CAVES-ESCUMOSOS-I-LICORS/SELECCIO_NOUS_VINS.html
ENOTURISME../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
AGENDAGOURMEThttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
FIRES DE VINS../PAISDEVINS/FIRA-DEL-VI-FESTES-DEL-VI.html
ENO-AGENDA../PAISDEVINS/AGENDA_ENO_GASTRONOMICA.html
CERCA CELLERS../PAISDEVINS/CERCA_CELLERS.html
PREMIS../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
FORMACIÓ-TAST../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html