celler mas foraster, montblanc, conca de barberà

millors cellers i vins de catalunya, denominació d’origen conca de barberà

 
 

Mas Foraster, Liderant els

Vins de Qualitat de la Conca

Una de les perles de l’extens tresor vinícola català és aquest petit celler montblanquí.  Si Sant Jordi va fer el prodigi  d‘ abatre el Drac davant les seves muralles, Mas Foraster  ens meravella amb la personalitat rotunda i amable dels seus vins. Conca pura i amb una excel·lent  relació qualitat / preu. De les seves oliveres obté l'Oli d’Oliva Josep Foraster Verge Extra-Categoria Superior- (varietat arbequina) mitjançant l'extracció en fred.

També elaborem conjuntament amb "Suc de Vida" el MOST TREPAT 2013. Venda directa dels nostres productes (vins, most i oli)



foto NYTimes

Josep Foraster Trepat, Selecció del NYTimes

Eric Asimov el crític de vins del New York  Times es pregunta en el seu article d’aquest 24 de juliol quin és el preu adient per una bona ampolla de vi. Pregunta estúpida es respon ell mateix, però explica més endavant que per ell “bona” no vol dir només un vi correcte sinó un que li arribi al cor i l’emocioni. Hi podem estar tots d’acord, no ?

Així es que surt a fer una volta per les botigues de la Gran Poma i demana vins memorables per 20$ màxim. De la seva selecció en trobem un de la Rioja, un Txacolí i el nostre estimat Josep Foraster Trepat.

Genial ! Una vegada més, d’allà les amèriques ens han de re-descobrir com en poden arribar a ser d’especials alguns dels nostres vins.

Nota d’Eric Asimov : Aquest és un negre poc freqüent fet 100% amb la varietat Trepat, que es conrea a la regió catalana de la Conca de Barberà, al nord-est d'Espanya. Normalment, el Trepat es barreja amb els rosats i caves. Aquest Josep Foraster és pàl·lid, fresc, lleuger i amb olor a cirera, amb un toc de xocolata amarga, deliciós quan està lleugerament fred. De vinyes de 50 anys d'edat.

Punt de venda : EDWARD T. VINS DE NOVA YORK

Enllaç al reportatge complet :

http://www.nytimes.com/interactive/2012/07/25/dining/20120725-twentywines.html?ref=dining



“Wine & Spirits” puntua amb

91 punts el Josep Foraster Trepat 2010

El vi Josep Foraster Trepat 2010 del celler Mas Foraster de la Denominació d’Origen Conca de Barberà rep una molt bona puntuació a l'edició de febrer de la revista nord-americana “Wine & Spirits Magazine” que ha seleccionat i puntuat amb 91 punts aquest vi del Celler Mas Foraster. Una qualificació que la revista considera com una recomanació excepcional.


L ́Associació Vinícola Catalana va organitzar una mostra de vins catalans a Nova York dels vins que es troben a EEUU i que va comptar amb el suport i la presència del conegut sommelier Josep Roca. El Josep Foraster Trepat és un dels vins de la DO Conca que es comercialitza en terres americanes. Va ser en el decurs d’aquest acte on el tastador de Wine&Spirits va poder conèixer i valorar favorablement el Trepat  de la Conca de Barberà, de tal manera que va afirmar que “era el vi que ell beuria a casa seva”. Després en va demanar una mostra a l'importador i en va fer la ressenya.


La nota va acompanyada d'aquesta ressenya breu del crític de la revista que qualifica el trepat de Mas Foraster “d'electritzant”. Explica també molt per sobre l'origen i la peculiaritat d'aquesta varietat única de la Conca de Barberà. I acaba per exaltar els tocs florals i “l'acidesa cristal·lina” d'aquest vi “made in DO Conca de Barberà”.


Aquest important reconeixement a nivell internacional posa de manifest una vegada més l'excel·lent trajectòria d'aquest celler d'origen familiar i que des d'un principi va apostar per l'excel·lència en la qualitat dels seus vins. A més, el fet que hagi estat un trepat el vi puntuat i amb tant alta valoració reforça l'anomenada i el potencial d'aquesta varietat autòctona de la Conca de Barberà.

www.wineandspiritsmagazine.com




9/07/2012

Josep Foraster Millor Negre Trepat

El vi JOSEP FORASTER TREPAT 2010 ha estat distingit com “Millor vi negre de Trepat” de La Conca de Barberà (l´única zona del Món on es produeixen vins negres de Trepat), en el Concurs de vins de la DO Conca de Barberà. Aquest 2012 ha estat el primer any en que s´ha donat aquest premi i és per això que estem molt contents d´haver rebut aquest guardó.

Moltes gràcies i Bon vi!

      



©Paísdevins





 

Els vins de Josep Foraster

91/100 punts

Negre DO Conca de Barberà

100% trepat PVP 12 €

Concepte: Vi negre amb la nostra varietat autòctona; el Trepat. Un vi únic en el qual destaca la seva delicada fruita, subtilesa i elegància..


90/100 punts

Negre DO Conca de Barberà

PVP 21€

Vi d'autor, finesa i elegància, complexitat  i potencial d'envelliment. Només l'elaborem de les millors anyades..


89/100 punts

Negre DO Conca de Barberà

cupatge de negres PVP 10€

un vi que combina potència amb elegància i frescor que li aporten un profund caràcter mediterrani.


88/100 punts

Blanc DO Conca de Barberà

PVP 11 €

volum i untuositat d'un curós treball sobre les seves "mares", sense que predominin les notes de fusta. Cos i molt potencial d'envelliment.



>> JOSEP FORASTER - BLANC MACABEU

88/100 punts

Blanc Conca de Barberà PVP  11 €

Aquest és un blanc molt especial, ja que ha estat fermentat amb les seves pells com un vi negre. Hem volgut recuperar els mètodes antics...


88/100 punts

Negre DO Conca de Barberà

PVP 6 €

Molt fresc i llaminer en boca, aquest és un vi fàcil i directe que ens mostra tot el potencial d'un vi jove.


88/100 punts

DO Conca de Barberà

100% trepat PVP 6 €

És un vi fresc,  que ens mostra la delicadesa del trepat en un vi jove.


88/100 punts

Blanc DO Conca de Barberà

Macabeu i garnatxa b. PVP 6 €

tota la potència aromàtica i gustativa de varietats autòctones com el Macabeu i la Garnatxa


>> CELLER MAS FORASTER MONTBLANC

Enoturisme a la Conca de Barberà

    1. ©Paísdevins  


Contacteu amb

Celler Mas Foraster

Camí de l' Ermita de Sant Josep - 43400 Montblanc - Conca de Barberà -

Tel. 977 860 229

info@josepforaster.com

www.josepforaster.com


Mas Foraster, és sense cap mena de dubte sinònim de qualitat i d’expressió del terrer de la Conca de Barberà. Celler familiar de Montblanc, és capdavanter i referència a la DO i presenta una excel·lent relació qualitat / preu en els seus vins que són sempre una delícia pel paladar. 



e·n·o·t·u·r·i·s·m·e

Celler Mas Foraster

Mas Foraster és un Celler familiar situat a la vila ducal de Montblanc, envoltat per vinyes i muntanyes i ubicat dins la "Ruta del Cister".La familia Foraster conrea vinyes des de fa més de 150 anys, i des del 1998, elabora el seu propi vi.


Horari de les visites:

De dilluns a dissabte de 10:00 a 14:00 h i de 16:00 a 19:00 h, i

els diumenges i festius de 10:00 a 14:00 h.

Cada mitja hora realitzem les visites guiades.

Tancat: 1 de gener, 25 i 26 de desembre.

Et proposem….

Visita al Celler:
Començarem observant les vinyes per entrar a continuació al Celler, on s'explica tot el procés d'elaboració dels nostres vins (recepció de verema, producció, criança i embotellat), i on tot seguit, ens dirigirem a l'entrada-museu ,on s'exposen objectes utilitzats per al cultiu de la vinya fa més de 100 anys. Abans de finalitzar la visita, a la sala de tast on degustarem un parell de vins.

Altres:

Es poden fer altres tipus de visites i tastos amb més vins, prèvia sol.licitud. També hi ha la possibilitat de venir a veremar, prèvia demanda.

+ info:

+34 977 860 229
info@josepforaster.com

Esmorzar Maridatge:

En aquesta opció, s’afegeix a la Visita del Celler, un esmorzar de pagès, amb productes típics de la nostra terra (pa amb tomàquet, botifarres, llonganissa seca, formatge, fruits secs i olives), tot maridat amb vins Josep Foraster.

A la Conca de Barberà hi ha restaurants i allotjaments rurals que ofereixen un molt bon servei. Si vols fer una ruta per les nostres terres i cerques allotjament, o gaudir d’un bon àpat maridat amb vins Josep Foraster, contacta’ns i et facilitarem algunes possibilitats.



 

© MAS FORASTER & GOURMETCATALUNYA

& PAISDEVINS

PORTADA../PAISDEVINS/PORTADA.html
NOUS VINS../ELS-MILLORS-VINS-CAVES-ESCUMOSOS-I-LICORS/SELECCIO_NOUS_VINS.html
ENOTURISME../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
AGENDAGOURMEThttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
FIRES DE VINS../PAISDEVINS/FIRA-DEL-VI-FESTES-DEL-VI.html
ENO-AGENDA../PAISDEVINS/AGENDA_ENO_GASTRONOMICA.html
CERCA CELLERS../PAISDEVINS/CERCA_CELLERS.html
PREMIS../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
FORMACIÓ-TAST../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html

Mas Foraster és un Celler familiar situat a la vila ducal de Montblanc (D.O.Conca de Barberà), envoltat per vinyes i muntanyes i ubicat dins la "Ruta del Cister". La família Foraster conrea vinyes des de fa més de 150 anys, i des del 1998, elabora el seu propi vi amb la marca Josep Foraster.