celler tomàs cusiné, terra i vins de les garrigues

millors cellers catalans : tomàs cusiné do costers del segre subzona les garrigues

 
 

Tomàs Cusiné

Enoturisme

   

Tomàs Cusiné us ofereix dues modalitats per conèixer millor el seu celler, els seus vins i la manera com fan la seva feina :

Opcions de visita (Visita bàsica i Expert)


1 - Visita Bàsica

Una mirada al nostre saber fer

Si vols conèixer on i com elaborem els nostres vins, vine, et guiarem i t’explicarem què passa al nostre celler des de que ens arriba el raïm fins que es transforma en vi que arriba a la teva copa.
A més a més després podràs veure’l, olora’l i assaborir-lo en un tast on et sorprendrem amb el resultat del nostre treball.

I finalment, del celler a taula! Podràs adquirir els nostres productes a l’agrobotiga del celler

Inclou:

Breu introducció al món del vi i als orígens de l’empresa, ubicació en el territori, clima, sòl, superfície de finca, tipus de varietats de vinya, I+D+I, edificacions...

Explicació sobre el procés d’elaboració del vi i recorregut per les instal·lacions : Sala de vinificació (premsa, dipòsits d’acer inoxidable, cups de ciment, taula de selecció manual ...) línia d’embotellat, magatzem d’expedició i sala de criança de botes.

Tast de tres vins a l’agrobotiga, amb la possibiliat d’adquirir productes que s’elaboren al celler.


Durada 1 hora - 1 hora i 30 minuts aprox. Preu 5€ / Adult
Lloc Instal·lacions celler
Idiomescatalà, castellà i anglès

Dia/hora Cita amb prèvia reserva

Contacte

9763.176.029

info@tomascusine.com / gemmacapell@tomascusine.com

sol·licituds de visita a www.tomascusine.com


2 - Visita Expert

El món del vi de la mà del nostre expert

Podràs conèixer els secrets que passen en l’elaboració del vi al nostre celler de la mà d’un tècnic especialitzat. Des de l’arrel del cep enterrat al terroir garriguenc fins al teu paladar.

Per descobrir-ho , ens acompanyaràs amb el teu propi vehicle a fer un recorregut per la finca.
Veurem diferents un total de 18 tipus de varietats de raïm
(Blanques - Albariño, chardonnay, macabeu, müller thurgau, muscat, riesling, roussane, sauvignon blanc, viogner, - i Negres - Cabernet franc, cabernet sauvignon, samsó, garnatxa, marselan, merlot, monsatrell, syrah i ull de llebre), unes grans vistes i un paisatge privilegiat amb marges i les cabanes de volta de l’arquitectura seca popular del s.XVIII i XIX.

Al celler, t’explicarem el què passa des de que entra el raïm al celler fins que es transforma en el vi que arriba a la teva copa.Veurem les instal•lacions del celler i explicarem a fons el procés d’elaboració dels nostres vins.

A més a més desprès podràs veure’l, olora’l, i assaborir-lo en un tast dirigit per un enòleg on podràs provar el resultat del nostre treball.

I si et vols endur a casa una part del què forma Tomàs Cusiné, podeu adquirir els nostres vins a l’agrobotiga del celler.

Inclou

Recorregut guiat per les finques: tipus de sòl, clima, tipus de formació dels ceps, paisatge, vegetació del entorn, olors, colors i natura.

Visita tècnica guiada al celler amb explicació sobre els origens, el procés d’elaboració dels vins i reco- rregut per les instal·lacions: sala de vinificació ( premsa, dipòsits d’acer inoxidable. cups de ciment, taula de selecció manual ...), línia d’embotellat, magatzem d’expedició i sala de criança en bótes.
• Tast dirigit de les anyades en curs dels vins del celler.

Durada Entre 2 - 3 hores
Lloc Vinyes i celler Tomàs Cusiné Dia/hora A concertar prèviament
Preu 150€/ grup ( Màx 15 persones) Idiomes català, castellà i anglès

Contacte

9763.176.029 /info@tomascusine.com / gemmacapell@tomascusine.com Sol·licituds de visita a www.tomascusine.com


Contacteu amb

Tomàs Cusiné


Voleu visitar-nos?

Organitzem visites per grups, contacteu-nos per reservar dia i hora de visita.

Tomàs Cusiné

Plaça de Sant Sebastià, 13 · 25457 El Vilosell · Garrigues

Tel. +34 973 176 029

Fax. +34 973 175 945

info@tomascusine.com

www.tomascusine.com


AP-2. Sortida 8 (Albi.Vinaixa). Direcció l’Albi (LP-7032) fins trobar l’encreuament d’El Vilosell a la dreta (LP-7013)

N-240 sortida direcció l’Albi (LP-7032) fins trobar l’encreuament d’El Vilosell (LP-7013) a l’esquerra.

Tomàs Cusiné

El Vilosell


L’ esglèsia de Santa Maria

Esglesia parroquial barroca, dedicada a Santa Maria. En l’actualitat es compon d’una única nau que acull la capella del Santissim i el baptisteri.

Carrers empedrats

El Vilosell conserva nombrosos carrers empedrats i esta envoltat d’un marc paisatgístic força atractiu, que pots observar des de el mirador a la Serra de Llena.

Ermita de Sant Sebastià

Es una construcció d’estil renaixentista. Es digna d’admirar la creu gòtica de pedra del s.XIV que es troba davant l’Ermita.

Ermita barroca sant Miquel de la Tosca

Es troba en un indret anomenat les Fontetes a 4 km del Vilosell. El santuari es una nau de planta rectangular, d’estil barroccatalà del s. XVIII



Llebre i Drac Màgic

90 Punts Parker

La Llista Parker’12 dels Vins Catalans ha atorgat 90 punts a cadascun dels dos vins més nous de Tomàs Cusiné: Llebre i Drac Màgic. Tots dos negres, corresponents a la collita 2009, han aconseguit en la seva primera anyada una molt bona puntuació que els augura un molt bon futur. Llebre i Drac Magic són una aposta del celler lleidatà per aconseguir nous mercats en creixement com l’asiàtic i el brasiler i, a la vegada, donar suport als importadors del celler amb uns vins que arribin més fàcilment a nous consumidors gràcies a un ensamblatge fresc, rodó i dinàmic que els permeti acostar-s’hi.
 

Tomàs Cusiné Millor Celler

segons els Sumillers

 

El celler Tomàs Cusiné, de la DO Costers del Segre, ha estat guardonat amb el premi al millor celler en l’edició 2012 dels premis que atorga l’Associació Catalana de Sumillers, que es van lliurar la nit del 4 de juny al restaurant tarragoní La Boella.

 

L’empresari i enòleg Tomàs Cusiné decidí, la verema del 2003, emprendre, al poble d’El Vilosell, un nou projecte vitivinícola en el qual poder bolcar tota la seva passió i coneixements de gairebé trenta anys de dedicació a la vitivinicultura. La seva àmplia experiència en la Denominació d’Origen Costers del Segre i la garantia que li aporten les pròpies vinyes li han permès crear uns reconeguts vins d’alta personalitat i elegància: Vilosell, Geol, Finca Comabarra Macabeu Finca Racons, Auzells, Llebre, Drac Màgic,...

 

La finca del Tomas Cusine  -que es troba a una alçada de 750 metres sobre el nivell del mar i limita amb les comarques de La Conca de Barberà, El Priorat  i el Montsant- té unes 30 hectàrees plantades de diferents varietats.


Pel que fa a l’elaboració, els vins de Tomàs Cusiné son veremats a ma, collits en caixes i refrigerats abans de passar-los per la cinta de selecció per fer una premaceració en fred. Un cop realitzada la fermentació  es realitza la criança en bótes de roure de gra fi de 225 litres, triades entre els millors boters de França.

 

Actualment, el celler exporta, a 26 països, el 75 per cent de la seva producció.

 

Altres premiats per l’ACS van ser David Seijas (treball al millor sumiller del Bulli), Sara Pérez del Priorat (millor enòloga), Alfredo Peris (millor periodista), la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona (millor institució) i Antoni Salas (premi d'honor a títol pòstum).



 
Tomàs Cusiné
>> El Celler
>> Vins Blancs
>> Vins NegresTOMAS_CUSINE_ELS_VINS.htmlTOMAS_CUSINE_VINS_NEGRES.htmlshapeimage_7_link_0shapeimage_7_link_1shapeimage_7_link_2
PORTADA../PAISDEVINS/PORTADA.html
NOUS VINS../ELS-MILLORS-VINS-CAVES-ESCUMOSOS-I-LICORS/SELECCIO_NOUS_VINS.html
ENOTURISME../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
AGENDAGOURMEThttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
FIRES DE VINS../PAISDEVINS/FIRA-DEL-VI-FESTES-DEL-VI.html
ENO-AGENDA../PAISDEVINS/AGENDA_ENO_GASTRONOMICA.html
CERCA CELLERS../PAISDEVINS/CERCA_CELLERS.html
PREMIS../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
FORMACIÓ-TAST../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html