oliver viticultors - celler i caves terroir penedès

millors cellers catalans del penedès : oliver viticultors, masia de cal xic de l’agustí, subirats

 
 

petits grans cellers catalans

 

Caves i Celler Oliver Viticultors, sentiment Penedès

Oliver Viticultors, Subirats - Alt Penedès >> La família Oliver Sivill som abans que res uns

enamorats del Penedès, d'aquesta terra, de les seves vinyes i del seu paisatge. Som

viticultors, orgullosos de mantenir viu el llegat dels nostres avantpassats: la terra, que va canviant

de mans de generació en generació.

Oliver Viticultors

vinyes, terrer, vins i caves essència penedès


Arrelats al Penedès

A mitjans del segle XIX, la família Oliver de sant sadurní d’Anoia, compra el Mas de Ca l’Agustí, al terme de Subirats però a tocar de la capital del Cava. La masia, amb 25 Ha de vinya que al llarg d’aquestes generacions han crescut fins arribar a una quarentena en aquesta zona mitja de l’Alt Penedès.

Actualment disposem de vinyes a diferents municipis penedesencs: Subirats, Sant Sadurní d'Anoia, Sant Martí Sarroca, Torrelles de Foix i Font-rubí. En total son 55 hectàrees a on es cultiven 12 varietats diferents de raïm, amb un clar predomini de les 3 varietats clàssiques del vinyer penedesenc : Xarel·lo, macabeu i parellada.


De viticultors a Celleristes

El 2010 vam decidir emprendre una nova aventura: posar dins una ampolla una petita part de la nostra producció de raïm. Es per això que es crea l'empresa OLIVER VITICULTORS amb l'esperit de continuar el conreu de la vinya i també elaborar caves i, en un futur, vins tranquils.


Al celler de la masia Cal Xic de l'Agustí s'havia elaborat vi fins a mitjans dels anys seixanta, moment en que es va deixar aquesta activitat per passar a vendre el raïm a tercers, cosa molt comú a moltes masies del Penedès. Per això ens fa molta il·lusió reprendre aquesta activitat i hem recuperat l'antic celler per fer la criança de les ampolles i després s'ha adequat un espai per poder atendre els clients i les visites.


I el 2013 fem realitat el nostre somni i sortim al mercat amb els nostres primers caves: SADURNI OLIVER BRUT NATURE, SADURNI OLIVER BRUT ROSAT i OLIVER VITICULTORS BRUT NATURE.


Un moment màgic per la família, ja que ens omple de satisfacció que el nostre client s'emporti un petit tros de la nostra terra i del nostre treball diari.

Perquè a OLIVER VITICULTORS elaborem caves fets amb SENTIMENT.

Sadurní i Gemma


Compromesos amb la terra

A Oliver Viticultors, estimem la nostra terra i paisatge i és per això que sempre hem practicat un conreu respectuós amb el medi i amb els ceps. Aquesta anyada de 2016, serà ja la primera completament certificada com ecològica, un segell que demostra el nostre compromís amb el llegat rebut i el que volem deixar a les generacions futures.



OLIVER VITICULTORS

Maset de Cal Xic de l’Agustí, s/n (Can Batista)

(41.415565, 1.767656)

08739 Subirats, Alt Penedès - Barcelona

Sadurní i Gemma

M 639 42 41 00 / 609 37 52 42

gemma@oliverviticultors.com


www.oliverviticultors.com/index.php


www.facebook.com/Caves-Oliver-Viticultors-


https://mobile.twitter.com/cavaoliver










 

enoturisme al Penedès - País del Cava

Visites al Celler Oliver Viticultors, vinyes, vins i cava

Oliver Viticultors obre les seves portes al públic a dues passes de Sant sadurní d’Anoia. Visiteu-nos i passegeu per les nostres vinyes, mentre us expliquem com són els nostres ceps i la terra del Penedès. Després, visitarem les caves i coneixereu de primera mà el procés artesanal amb que fem els nostres caves i vins. I per acabar, ens espera la sala de tast on degustarem els nostres vins i caves en un ambient agradable i envoltats pel paisatge ondulat del vinyer penedesenc.


visites d’enoturisme : SI

venda directa al celler  : SI




per a + informació i per

concertar visites...

OLIVER VITICULTORS

Maset de Cal Xic de l’Agustí, s/n (Can Batista)

(41.415565, 1.767656)

08739 Subirats, Alt Penedès - Barcelona

Sadurní i Gemma

M 639 42 41 00 / 609 37 52 42

Enoturisme : gemma@oliverviticultors.com


www.oliverviticultors.com/index.php


www.facebook.com/Caves-Oliver-Viticultors-


https://mobile.twitter.com/cavaoliver















 
INICI PAISDEVINS../PAISDEVINS/PORTADA.html
ENOTURISME CELLERS../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
MILLORS VINS i CAVA../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
SELECCIONS VINS../PAISDEVINS/SELECCIONS-VINS-I-CAVES-CATALANS.html
AGENDA i FIREShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
ANYADES & VINYA../PAISDEVINS/TERRA-I-VINYA.html
TAST DE VINS../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://www.gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
MARIDATGES../PAISDEVINS/MARIDATGES.html
LICORS I DESTIL·LATS../PAISDEVINS/MILLORS-LICORS-I-DESTILLATS.html