caves fèlix massana ràfols : artesans del cava

millors caves catalans : fèlix massana ràfols, sant pau d’ordal, alt penedès ..

 
INICI PAISDEVINS../PAISDEVINS/PORTADA.html
ENOTURISME CELLERS../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
MILLORS VINS i CAVA../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
SELECCIONS VINS../PAISDEVINS/SELECCIONS-VINS-I-CAVES-CATALANS.html
AGENDA i FIREShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
ANYADES & VINYA../PAISDEVINS/TERRA-I-VINYA.html
TAST DE VINS../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://www.gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
MARIDATGES../PAISDEVINS/MARIDATGES.html
LICORS I DESTIL·LATS../PAISDEVINS/MILLORS-LICORS-I-DESTILLATS.html

petits grans cellers catalans

Celler i Caves Fèlix Massana Ràfols, Costers d’Ordal - Penedès

Caves Fèlix Massana, Sant Pau d’Ordal - Subirats - Alt Penedès >> Un dels petits grans cellers del Penedès, amb vinyes pròpies de 4a generació, conreades de manera ecològica i que amb el canvi de segle, decideixen començar a vinificar el seu raïm per a elaborar vins i caves amb el seu segell personal i sota els criteris de qualitat que només els petits cellers poden donar.

Caves Fèlix Massana, Cava i Vins ecològics

vinyes, terrer, vins i essència penedès


Arrelats als Costers d’Ordal del Penedès


Som un celler jove i dinàmic però d’arrels antigues com a viticultors, que conrea La Propietat de manera ecològica, per tal d'elaborar uns productes exclusius per als nostres clients, sempre mantenint la llarga experiència al món vitivinícola, ja que som la quarta generació.


20 Ha de vinyers, on hi són representades de manera majoritària les varietats essència del Penedès : un 60% de ceps de xarel·lo, un 15% de macabeu i un 12% de la delicada parellada. En negres, una aposta per varietats mediterrànies com la syrah i l’ull de llebre, i merlot amb clons ben adaptats al clima més adient dels Costers d’Ordal.


Des del 2001, en Fèlix i la Cristina van anar posant en marxa el celler, ampliant-lo a poc a poc i millorant-ne les instal·lacions. El resultat ha estat un celler petit, pràctic i acollidor, tant pels que hi treballen, com per les visites.

De mica en mica i amb esforç i paciència, en Fèlix va picar la roca del subsol, excavant una cava natural on el sostre deixa veure els fòssils del terciari geològic. Un luxe fer el tast sentint els milions d’anys d’hisotria que ens han portat fins aquí!



Les vinyes: compromesos

amb el respecte a la terra

Les vinyes del Celler Fèlix Massana es troben a l’entorn del poble de Sant Pau d´Ordal, als costers del Massís d´Ordal.

Les vinyes tenen una altitud d’entre 250 i 350 metres, i es disposen en petits trossos o “feixes”, normalment en terrasses.


Aquestes vinyes penedesenques, es troben en sòls pobres en matèria orgànica i situats sobre un llit de pedra calcària de l’era terciària on hi destaca l’abundància de sediments i fòssils marins.

Els rendiments quantitatius de la vinya són més baixos però en canvi, el fruit de la vinya té unes propietats qualitatives superiors per a fer vins i caves d’alta qualitat.




CAVES FÈLIX MASSANA RÀFOLS

Caves Fèlix Massana,

Carrer de la Font, 33

08739 Sant Pau d'Ordal -

Alt Penedès -Barcelona

Tel.: +34 938 994 165

info@cavesfelixmassana.com


www.cavesfelixmassana.com/


www.facebook.com/CAVES-FELIX-MASSANA


visites d’enoturisme : SI

venda directa al celler  : SI









 

vinyes i celler al Penedès - Costers d’Ordal

Caves Fèlix Massana

Us oferim visites organitzades, no només perquè pugueu conèixer els nostre productes, sinó per familiaritzar-vos amb el món del vi i del cava. Si ets un amant dels bons vins i caves o si el que et mou és la curiositat et convidem a descobrir les nostres propostes.

Per sol·licitar qualsevol de les propostes que trobaràs a continuació, contacta directament amb nosaltres. Gràcies.


si us plau, concerteu sempre les visites per poder atendre-us

com ens agrada! 

Enoturisme - Cristina Tel.: +34 938 994 165

info@cavesfelixmassana.com


www.cavesfelixmassana.com/


www.facebook.com/CAVES-FELIX-MASSANA


visites d’enoturisme : SI

venda directa al celler  : SI



Visita guiada al Celler i Caves 

Visita guiada a les nostres instal·lacions, on us expliquem tot el procés d'elaboració del vi i del cava (tiratge, degollat, etiquetat, etc...)

Degustació d'1 copa de vi o de cava.

Durada aproximada 1 hora.

Preu: 7,00 € per persona





Visita guiada vinyes i bodega

Primer farem una visita guiada a les vinyes, on expliquem totes les feines que s'hi realitzen al llarg de l'any, seguidament passem a la bodega on visitem les nostres instal·lacions, la sala d'elaboració de vins, tiratge del cava, treball en els pupitres, visitant la nostra sala de bótes on tot el sostre (de pedra natural) està ple de fòssils marins.

Per finalizar es fa un doble tast d’un vi i un cava.

La durada aproximada és d'1 hora i 30 minuts.

Preu: 15,00 € per persona



Visita amb 3 tastos

Visita guiada a les nostres instal·lacions, sala d'elaboració de vins, tiratge del cava, treball en els pupitres, visitant la sala de bótes on tot el sostre (de pedra natural) està ple de fòssils marins.

Per finalizar fem el tast de vi blanc o rosat, vi negre i cava Brut Nature Reserva.

Regal d'1 botella de cava Brut Nature de 37,5 cl.

La durada aproximada és d'1 hora i 30 minuts.

Preu: 20,00 € per persona